Kapsataimedega tehtud katsed näitavad, et inimese uriinist ja väljaheitest saadud väetised on ohutud ja võivad aidata toiduainete hindu langetada.
Kapsataimedega tehtud katsete kohaselt on ringlussevõetud inimese uriinist ja väljaheitest saadud väetised sama ohutud ja tõhusad kui tavalised. Inimjäätmete sellisel viisil kasutamine võib aidata leevendada väetisepuudust, mis soodustab toiduainete hinnatõusu – kui inimesi suudetakse veenda neid kasutama.
Lämmastikupõhised väetised on toodetud aastal energiamahukas protsess maagaasi kasutamine toorainena. Inimjäätmed võivad olla hea taimetoitainete, nagu lämmastik ja fosfor, allikaks, kuid võivad kanda ka haigusi põhjustavaid patogeene ja parasiite, mistõttu tuleb neid ohutuks muutmiseks hoolikalt töödelda. Seda kasutatakse endiselt – mõnikord töötlemata – väetisena mõnes madala sissetulekuga riigis, kuid suure sissetulekuga riikides on sellest suures osas loobutud.
Franziska Häfner Šveitsis Zürichis asuvas Agroscope'is võrreldi kapsaid, mida kasvatati etanoolitootmise kõrvalsaaduse vinassist saadud orgaanilise väetise abil, töödeldud inimese uriinist ja väljaheitest valmistatud väetistega.
Nitrifitseeritud uriiniväetistega (NUF) kasvatatud kapsaste saagikus oli võrreldav vinassiga kasvatatud kapsastega. Fekaalkomposti või komposti ja NUF-iga koos kasvatatud kapsa saagikus oli väiksem, kuid see väetis võib pikemas perspektiivis suurendada mulla süsinikusisaldust, leiti uuringus.
Teadlased testisid ka enam kui 300 kemikaali, sealhulgas ravimite, leegiaeglustite ja putukatõrjevahendite olemasolu fekaalkompostis. Neist tuvastati vaid 6.5 protsenti, kõik väga madalatel kontsentratsioonidel. 11 kompostis leitud ravimist leiti kapsa söödavatest osadest vaid kahte: valuvaigistit ibuprofeeni ning krambivastast ja meeleolu stabiliseerivat ravimit karbamasepiin. Kuid viimase kontsentratsioon oli nii madal, et ühe annuse saamiseks oleks vaja ära süüa pool miljonit kapsast.
"Inimese uriini ja väljaheidete ringlussevõtul saadud tooted on elujõulised ja ohutud lämmastikväetised kapsakasvatuseks," ütles Häfner avalduses. "Nad andsid sarnase saagise kui tavalised väetised ja ei näidanud mingit ohtu patogeenide või ravimite edasikandumise osas."
Allikas: https://www.newscientist.com