Nüüd tegelevad nad kapsa ja salati istutamisega.
Almetievskis jätkub töö juurviljaorus, see asutati 5 aastat tagasi. Põllumehed on hõivatud kapsa ja salati istutamisega. Kevad on nüüdseks olnud pikk, nii et köögiviljade seemikute istutamine on juba veidi hiljaks jäänud. Kuid nagu põllumehed ise tunnistavad, siis kui ilm oleks, pole tehnikaga probleeme, töömehed saavad hakkama.
- Istikute istutamisega tegeleb 8-12 inimest, nad töötavad peamiselt kahes vahetuses. Saame kapsa istutamise lõpetada 6-8 päevaga. Seda tehakse spetsiaalse masina abil. See võimaldab maanduda võimalikult kiiresti ja tõhusalt,” ütleb koostööpartner Shamil Safiullin.
Põllumeheks sai Shamil huvi pärast – tal puudus vastav haridus ja töökogemus. Alustasin 3 hektari maa rentimisest ja hiina kapsa istutamisest. Tänaseks on tema põllud ühistu suurimad, võttes enda alla üle 80 hektari. Ta kasvatab kapsast, salatit, natuke porgandit, peeti ja proovib kartulit. Tänavu istutab ta kapsast 22 hektari suurusele maa-alale. See on tema sõnul elanike seas üks populaarsemaid köögivilju, näiteks müüdi möödunud hooaegadel 20 tonni kapsast ja vaid 2 tonni salatit.
Co-op, et teid aidata
Viis aastat tagasi loodi Almetievskis juurviljaklaster, mis koondas talunikke, kes soovivad kodumaal juur- ja marju kasvatada. Otsus oli strateegiliselt kohandatud ka nende aegade jaoks. Noh, nüüd on meie oma tootmine, mitte välismaalt saadetiste ootamine, meie riigi üks olulisemaid ülesandeid. Pealegi võimaldavad seda teha kliima ja pinnase koostis.
Nad asusid täie tõsidusega asja kallale: leidsid sobivad alad niisutussüsteemi ehitamiseks, ostsid seadmed ja ehitasid juurviljapoe. Kõik see sai tehtud tänu riiklikele toetustele, mida toetasid Tatarstani naftamehed.
Tänaseks ühendab ühistu 27 põllumeest ja ettevõtet. Igal neist on oma ala ja kasvatatavad põllukultuurid võivad olla erinevad. Keegi eelistab kasvada kasvuhoones, keegi avamaal. Mõned istutatakse käsitsi kile alla, teised kasutavad automatiseeritud meetodit spetsiaalsete seadmete abil.
- Riigi kui peamise investori ja tellija ülesanne oli koondada põllumehed üheks ühistuks, et nad kõik saaksid kasutada ühtset tehnikabaasi, niisutussüsteemi ja ruume oma saagi ladustamiseks. Kujutage ette, kui palju kapitali põllumees vajab, kui ta seda kõike ise ostab?! Seetõttu valitigi selline töövorm. Lisaks saavad nad kõik kasutada samu kohalike spetsialistide teenuseid ja logistikat, mis lahendab toodete müügiga seotud küsimusi,” kommenteeris ühistu insener Zulfira Khusaenova.
Järgnes tehnoloogia
Köögiviljade kasvatamisel pole erilisi saladusi. Esiteks seemnete külvamine – ükshaaval kassettlahtrisse. Selleks kasutatakse spetsiaalset kodumaist varustust, mis võimaldab ühe liigutusega külvata 144 seemet. Seejärel viiakse see kõik spetsiaalse temperatuuri ja niiskusega kasvuhoonesse. Ühele mahub 216 tuhat juuri, mis istutatakse hiljem viiele hektarile maale.
Kui varem tehti kõike käsitsi, siis kulus ühe kasvuhoone jaoks 5-6 päeva, nüüd tulevad sama mahuga toime kahe päevaga. Kasvuhoones hoitakse seemnekassette olenevalt põllukultuuri tüübist 25–35 päeva. Pärast seemikute istutamist kas avamaale või kile alla. Siis jääb üle kasta, mulda kobestada, õigeaegselt umbrohtudest ja kahjuritest lahti saada. Ja oodake, kuni saak on küps. Ainus erinevus aednikest on vastavalt tootmismaht ja tööjõuressurss.
Külarahvas tuleb
Ainuüksi Shamil Safiullin annab aastaringselt tööd 20 inimesele, hooajal jääb töötajate arv vahemikku 40-100 inimest. Keskmine palk on 40 tuhat rubla.
Enamasti tulevad Almetjevski ja Zainski rajooni külade elanikud. Kontingent on üldiselt sama. Tööd muidugi tolmuvabaks nimetada ei saa, aga värskes õhus töötamine on nauding. Vähemalt saate nädalavahetustel tegevusteraapiat korraldada. Tatjana Tšernova töötab siin teist hooaega, ta on pärit Butast.
- Lapsena elasime Kasahstanis, ema töötas kasvuhoones, käisin sageli teda aitamas. Seetõttu tulen siia hea meelega. Lisaks maksavad nad hästi, ”ütleb ta.
Galina Litovtšenko saabub Almetjevski oblastisse Zainski piirkonnast Gulkinost.
“Tingimused meile, maaelanikele, on üsna tuttavad: päike, tuul, lage väli,” räägib Galina. – Inimesed on tuttavad, paljud leidsid eelmisel aastal ühise keele ja sõpru. Aeg lubab mul, pensionäril, ja tervist ka, toovad, viivad ära – muudkui tööta!