New Yorgi osariigis asuva Clarksoni ülikooli uued väliuuringud uurivad, kuidas mikroobid võivad sõnniku laotamiskohtadest allatuule toodangule liikuda. Uurimisrühm eesotsas Shane Rogers, tsiviil- ja keskkonnatehnika dotsent, mõõtis, kui kaugele on levinud bakterid, sealhulgas Salmonella ja E. coli— liiguvad sõnniku laotamiskohtadest tõenäoliselt allatuult.
"Meie eesmärk oli luua loogiline raamistik selle raja uurimiseks, " ütles Rogers.
Töörühm kasutas põlluandmeid, et mõista, kuidas need bakterid sõnniku laotamiskohtadest tootma lähevad. Uuring kestis kolm aastat. Nad võtsid sõnniku laotamiskohtadest mitmel kaugusel proove ja mõõtsid haigusi põhjustavate bakterite olemasolu.
Teadlased kasutasid oma arusaama laiendamiseks arvutimudeleid.
"Ei ole võimalik saada mõõtmisi kõigi võimalike asjaolude jaoks, mis võivad eksisteerida," ütles Rogers. "Mudelid võimaldavad meil prognoosida saastumist suuremas ulatuses tõenäolistes tingimustes, kui meie töötlemata mõõtmised annaksid."
Nende hulka kuuluvad sõnniku tüüp, farmi maastik ja ilmastikutingimused sõnniku laotamise ajal.
Meeskond hindas ka haigestumise riski. See andis meeskonnale parema ülevaate sellest, kui tõenäoline on, et keegi võib tootest haigestuda, kui esineb teatud kogus baktereid.
Kõiki neid andmeid kombineerides leidis töörühm, et tootmispõllud peaksid sõnniku laotamise aladest eemal olema vähemalt 160 meetrit. See vahemaa peaks aitama vähendada toidust põhjustatud haiguste riski vastuvõetava tasemeni (1 10,000 XNUMX-st). Rogers rõhutas, et nõuanne on minimaalseks tagasilöögiks.
"(160 meetrit on) minimaalne vahemaa, mille tootjad peaksid sõnniku laotamise ja kasvualade vahel hoidma," ütles Rogers.
Täiendav vahemaa ja viivitus sõnniku laotamise ja saagikoristuse vahel pakuks täiendavat kaitset.
. õppima ilmub ajakirjas Journal of Environmental Quality. Seda projekti toetasid riikliku teadusalgatuse konkursitoetus ja põllumajandusliku toidu ja teadusuuringute algatus (AFRI). Riikliku Toidu- ja Põllumajandusinstituudi (NIFA) õhukvaliteedi programm.