VENETSIA, Itaalia – Rahvusvaheline värskelt lõigatud toodete assotsiatsioon (IFPA) on astunud olulise sammu, et edendada oma pühendumust olla värskelt lõigatud tööstuse juhtiv ülemaailmne ressurss.
IFPA Fresh-Cut Europe toimus 4.-5. oktoobril Itaalias Veneetsias. Konverentsil osales kokku 57 inimest. Konverentsil osalesid külalised Prantsusmaalt, Šveitsist, Kreekast, Itaaliast, Hispaaniast, Rootsist, Hollandist, Ühendkuningriigist, Iirimaalt, Venemaalt ja Ameerika Ühendriikidest.
Üritust võõrustas Itaalia Caverzere'i seadmetootja Turatti Srl koostöös mitmete teiste ettevõtete ja Euroopa tarnijatega. Kohtumise üks peamisi arutelupunkte oli arutada üleeuroopalise värskelt lõigatud toodete assotsiatsiooni moodustamise otstarbekust ja selle osalemist IFPA-s.
Konverentsil külalisi tervitanud IFPA president Jerry Welcome selgitas, mis on IFPA, kelleks see saada tahab, selle visiooni, missiooni ja organisatsioonilisi eesmärke ning eesmärki kohtumisel Euroopa värskelt lõigatud toodete tööstuse esindajatega.
Tänaseks on IFPA-l mitmekesine valijaskond, see on tehniliselt juhitud ja konkurentsivõimeline, ütles ta rühmale. Kuigi organisatsioon keskendub tugevalt Põhja-Ameerikale, teeb ta kõvasti tööd oma rahvusvahelise liikmeskonna laiendamiseks.
Ta ütles, et IFPA loodab saada rohkem liikmeks ja teadmistepõhisemaks ning turukesksemaks. Samuti loodab see muutuda veelgi uuenduslikumaks, tehnoloogilisemaks ja globaalsemaks.
Globaalne advokaat ja ressurss
IFPA visioon on "olla juhtiv ülemaailmne advokaat ja äriressurss ettevõtetele, kes on seotud värskelt lõigatud toodete tööstuse kõigi aspektidega," ütles Welcome. Selle missiooniks on pakkuda "uuringute, koolituse, hariduse ja võrgustike loomise programme, mis aitavad liikmetel parandada oma äritegevust ja tagada, et nende värsked lisandväärtusega tooted oleksid ohutud, tervislikud ja mugavad."
"Miks IFPA siin on?" Tere tulemast küsis, vastates, et tema ja teised esindajad olid kohal, et kuulata ja õppida, jagada teavet, suhelda liikmetega ja otsustada, mis on teostatav. Ta rõhutas ka ühingu pühendumust muutuda värske kogukonna ülemaailmseks ressursiks ja teenindada paremini oma liikmete vajadusi, olenemata nende asukohast. Pärast Welcome'i kõnet tegid tema ja Alessandro Turatti (vasakul) Turatti Srl, Cavarzere, Itaalia , arutas võimalikke järgmisi samme rahvusvaheliselt keskendunud ja lisandväärtust loovama IFPA arendamiseks. IFPA esimees Ken Silveira andis ülevaate Põhja-Ameerika värske tööstuse ärikliimast ja dr Jim Gorny, IFPA asepresident. tehnoloogia ja regulatiivsed küsimused, rääkis teemal "Uuenduslikud värsked tehnoloogiad ja äri-/turundusstrateegiad". Konverentsi teisel päeval selgitasid osalejad välja mitmed peamised probleemid, millega Euroopa värskelt arendatud töötlejad silmitsi seisavad, ja nende vajadused ühingus. , mida nad reaalselt IFPA-lt ootaksid. Üheksateist inimest, kes esindasid värskeid ettevõtteid üle Euroopa, asusid vabatahtlikult moodustama korraldusrühma, et viia ellu üleeuroopalise rühma loomise idee. Rühm leppis kokku ka järelvestluste pidamises 9. veebruaril 2005 Saksamaal Berliinis toimuval koosolekul. |
Samaväärset organisatsiooni pole
Kuigi mitmes riigis, sealhulgas Itaalias, Prantsusmaal ja Šveitsis, on organisatsioone, mis ühendavad värskelt lõigatud protsessoreid, ei ole IFPA-le mandri poolel samaväärset, ütles Turatti. See oli esimene kohtumine, kus Euroopa tipptöötlejad said koguneda rühma, et arutada oma vajadusi ja nõudeid.
Lisaks ametlikele kohtumistele said külalised veeta lõõgastava hommiku, külastades Veneetsia laguuni põhjaosa. Grupp tegi peatuse Buranos, mis on tuntud oma värviliste kodude ja peene pitsi tootmise poolest. Saarel on oma arhitektuuristiil ja seda peetakse intiimsemaks kui Veneetsiat.
Teine peatus oli Torcellos, lähedal asuval väikesel saarel, kus elab vaid mõnikümmend elanikku. See on tõeline artišokkide ja varajaste põllukultuuride küllusesarve. Kuid lugu oli hoopis teistsugune 1,500 aastat tagasi, kui saar oli kogu Veneetsia tsivilisatsiooni häll. Pärast piirkonna tuntud katedraali külastamist kolis grupp Locanda Cipriani. Maailmakuulus Harry's Bar asutaja Veneetsias armus sellesse lummavasse laguuninurka 1920. aastate lõpus. Locanda sai kirjanduslikuks legendiks pärast seda, kui Ernest Hemingway kirjutas seal viibides oma romaani "Üle jõe ja läbi puude".
IFPA Fresh-Cut Europe osalesid: Patrick White, Ken Silveira, Nikos Papadopoulos, Dang Nhu Bich, Stefania Grazianetti, Ilari Turatti, Huub Peeters, Francesco Caponetti ja Raffaele Pezzoli, Ueli Forster, Nancy Forster, Valerio Zanninello, Giovanni Halvordille , Tino Bellina, Laurent Beaumont, Paola Targa, Maria Poncina, Antonio Turatti, Jerry Welcome, Alessandro Turatti, Daniela del Zotto, Marco Bertoli, Ines Garcia, Manola Belmonte, Patrick Faroux ja Boscolo, Bill Nicholson, Tom White, Frederic Bernard, Dimitrios Giannis, Alexandros Giannis, Antonio Canovas, Umberto Galassini, Maria Aurora Zafra, Marco Alvarez, Yves Clement, Raffaella Busana, Marcel Butter, Dan Palmsten, Peter Cook, Claudio Coli, Giancario Colelli, Chaniotakis Dimitris, Andrea Battagliola, Stefano Battagliola, Domenico , Alberto Campiglio, Mirko Reto, Robert Langmead, Paddy Callaghan, Nigel Smith, Alksei Zaslavsky, Jason Englandin, Jim Gorny, Paul Bogdanich ja David Barney.