Mõelda, et kõik sai alguse karusmarja snaiprist.
See oli 1910. Karusmarjad olid suured, neid kasvatati kaubanduslikult Indiana põhjaosas ja Michigani lõunaosas. Tootmise hõlbustamiseks mõtles William Urschel välja masina, mis eraldas varre õie otsast.
"See oli Urscheli esimene masin," ütles Urscheli müügiosakonna asepresident Tim O'Brien.
Hiljem on Urschel kasvanud üle 50 erineva masinaga liidriks nii värskelt lõigatud toodete töötlemisseadmete väljatöötamise kui ka muude tööstusharude jaoks. Ettevõte, mille peakontor asub Valparaisos, Indias, tegutseb 250,000 300-ruutjalases hoones, kus töötab XNUMX töötajat ja kolm valukoda, ülikoolilinnakus, mis on umbes nelja kvartali suuruses – ega ole enam piisavalt suur.
Sel põhjusel kavatseb Urschel kogu oma tegevuse ümber paigutada. Ettevõte kavatseb oma kolimisplaanidest teada anda aasta lõpuks, pidades silmas võimalust 2015. aastaks uude kohta ümber asuda.
"Meil on siin üsna palju maad," ütles reklaamijuht Debra Novello. „Loomulikult investeerime ja uurime alati uut tüüpi tööriistu ning osade tootmiseks kasutatavad masinad muutuvad pidevalt suuremaks.
"Me vajame rohkem ruumi."
Tegevuse asepresident Rick Urschel ütles, et ettevõte loodab kindlaks teha uue saidi omavalitsuse umbes ajal, mil see väljaanne ilmub. Valparaiso on jooksmas; ta keeldus tsiteerimast teist Indiana kogukonda, mida ettevõte kaalub.
Siiski ütles ta, et uus rajatis on palju suurem ja seda saab täiendada.
"Me tõesti üritame planeerida mitte ainult järgmiseks 10 aastaks, vaid ka järgmiseks 100 aastaks," ütles ta.
Samuti pole tehtud otsust, mida praeguse saidiga peale hakata, lisas Urschel. Võimalused hõlmavad selle müümist teise tootmisrajatisena kasutamiseks või selle lammutamist, et teha ruumi äriliseks ümberehitamiseks.
Värske lõike areng
Urschel Laboratoriesi tõus värskelt lõigatud turul on paralleelne konservitööstusega.
"Meil oli masin, mis lõikas rohelisi ube – rohelisi ube, mida näete purgis," ütles O'Brien. “Me haaksime kartulid kuubikuteks – need kartulid, mis oleksid supipurgis.
"Nii et me oleme tegelikult olnud seotud köögiviljadega peaaegu kogu 20. sajandist."
Kuna köögiviljatööstus laienes konserveerimiselt külmutatud ja värskelt lõigatud sektoritele, oli see Urscheli jaoks loomulik üleminek.
"Kliendid teadsid, et oleme seda tüüpi toodete lõikamisel üsna osavad," ütles O'Brien.
1990. aastatel tõi Urschel välja oma esimese TranSliceri 2500 – suure ja suure võimsusega masina 25-tollise rattaga värskete toodete lõikamiseks. Sellele järgnesid TranSlicer 2000 ja selle 20-tolline ratas ning viimati E TranSlicer Cutter, millel oli samuti 20-tolline ratas ja mis on konfigureeritud nii, et lõikeratta vahetamine oleks sujuvam. Lisaks muudab E TranSliceri väikese jalajälje selle hõlpsaks sobitamise olemasolevatesse ridadesse.
"See esialgne masin on loonud värskelt lõigatud tööstuse jaoks masinate seeria, mille võimsus, suurus ja hind on erinevad, et pakkuda klientidele valikut," ütles ta.
Disainiinsener Tony McCracken ütles, et E TranSlicer on tehtud mitmekülgseks, igas suuruses klientidele.
"See on tõesti mõeldud väikesele värskelt lõigatud köögiviljale või ka suuremale kliendile," McCracken. "Meil on mõned inimesed, kes tahavad hotellitellimuse täitmiseks lõigata korraga võib-olla 10 naela, ja meil on inimesi, kes tahavad teada, kas saate teha 10,000 XNUMX naela tunnis.
"See on mitmekesisus, millega me töötame."
Lisaks tegelevad teadus- ja arendustegevuse töötajad üksikute klientide vajadustega teatud kärbete osas.
"Me pakume neile tasuta testi, et aidata neil otsustada, koos üksikasjalike piltide või videote ja näidistega laboriaruandega, mida nad saavad vaadata ja oma ülemustega ning teadus- ja arendustegevusega seotud inimestega jagada," ütles tootetestimise spetsialist Tony Krasoczka. Asi võib olla olemasoleva masina ümberkonfigureerimises või uue ostmises.
"Tavaliselt on see 95-protsendiline, et saame teha kõike, mida nad tahavad."
Neljas põlvkond
34-aastane Rick Urschel on Urscheli perekonna neljas põlvkond, kes töötab pereettevõttes. Tema isa Robert on tegevjuht. Tema onu Dan, kes on tootmise asepresident, on seal olnud 55 aastat. Tema vend Andy on operatiivjuhi assistent. Nõbu Heather Lynch on varude kontrolli juht.
Ta ütles, et perekonna puudutus ja filosoofia on ilmne – ja jääb peaaegu samaks, nagu see on olnud algusest peale.
"Paljud filosoofiad, mis meil ettevõttena on, ei tulene ainult meie seadmete kvaliteedi seisukohast, vaid see, kuidas me töötajaid kohtleme, on tänapäeval tööstuses üsna haruldane," ütles ta. "Paljud sellised ettevõtete konglomeraadid näevad, et töötaja on vaid number ja nad löövad ajakaardi ja on kergesti asendatavad. Siin on perekond alati uhke selle üle, et on töötaja valvekoer.
Perekond on keskendunud ka oma põhitegevusele – pakutava tehnoloogia pidevale täiustamisele, mitte seotud, kuid erinevatele toodetele.
"Üks asi, mille üle me tegelikult uhked oleme, EI mitmekesista ettevõtet," ütles Urschel. „Meie põhipädevuseks on suuruse vähendamise seadmete valmistamine. Ja tegu, mida me ei muuda sellest, milles oleme head, teeb meid selles, mida teeme, heaks.
Ootan
Täna jätkab Urschel uute otsekontorite avamist võtmekohtades üle kogu maailma ning toetab ka suurt ülemaailmset kolmandate osapoolte agentide võrgustikku.
"Üks neist Kanadas on olnud meiega 75 aastat," ütles O'Brien. "Nii et meil on väärtuslike partneritega palju ajalugu."
Ja ettevõte ootab maailmale kasvu
"Meie äri rahvusvaheline osa kasvab igal aastal," ütles O'Brien.
See tähendab, et tootevalikus on igaühe jaoks midagi.
"Kõik üle maailma ei vaja sama võimsust kui USA-s, nii et ühest küljest oleme olnud väga teadlikud, et püüda välja töötada suure võimsusega masinaid, kuid teiselt poolt oleme tõesti püüdis pöörata tähelepanu ka klientidele, kes ei ole liiga suured ja kes ei vaja palju võimsust, kes võiksid olla areneval turul, olgu see siis Lõuna-Ameerikas, Aasias või Euroopas.
Sujuv lõige, mis aitab maksimeerida säilivusaega, on olnud ettevõtte üks peamisi eesmärke ja on seda ka edaspidi.
"Ükskõik, kas lõikate läbi tomati, kurgi või salatilehe, on väga oluline lõikamine väga puhtalt ja minimaalse rakukahjustusega ning seda püüame kõigis oma masinates konstrueerida," ütles O'Brien. "Kliendid suudavad toote töötlemisel saada võimalikult pika säilivusaja, nii et see püsib kotis atraktiivsena kogu tõmbamiskuupäeva ja kõige muuga."
Urschel on viimase 20 aasta jooksul keskendunud ka kanalisatsioonile, ehitades masinaid, mida on lihtne lahti võtta, hooldada ja desinfitseerida. Ja pereettevõte tunneb uhkust selle üle, et tal on tohutul hulgal varuosasid.
"Meil on siin riiulil mitme miljoni dollari suurune varu osadest ja kui klient vajab masina jaoks osa, on tõenäosus 99.9 protsenti, et see osa on meil olemas," ütles O'Brien. „See on üks erakätes olemise ilu – pere tahab neid osi käepärast.
"Osasid on sõna otseses mõttes rohkem, kui tõenäoliselt vaja on, et saaksime tagada, et klient ei vaja kunagi Urscheli osa."