Üha enam Bangladeshi põllumehi kasvatab riisi asemel köögiviljakultuure, kuna kliimamuutused põhjustavad vähem sademeid ja põhjavett.
Aastakümneid kasvatas Shafiqul Islam Babu oma maal Loode-Bangladeshis riisi – kuni kliimamuutused muutsid sademete hulga ebaühtlasemaks ja ülekasutatud põhjavesi hakkas 2000. aastate keskel kuivama.
Kuna tema riisisaak vähenes, vähenes ka tema sissetulek.
Vastuseks otsustas 45-aastane talunik oma maal kasvatada kapsast – väärtuslikku põllukultuuri, mis kulutab vähem vett kui riis, millel on palju ostjaid ja mis tagab talle püsiva sissetuleku.
"Ma ei teadnud, mida teha riisipõllunduse asemel, mis oli mu esivanema elukutse, (ja) pidin oma säästudega oma perekonda ülal pidama," ütles ta intervjuus, kui ta puhastas oma 20-hektariliselt umbrohtu ja surnud lehti. (49-aakriline) kapsafarm.
"Siis näitas köögiviljakasvatus mulle lootuskiirt." Babu ütles, et müüs kogu oma kapsasaagi enne saagikoristust sel aastal, kuna pealinnas Dhakas on köögiviljade nõudlus suur. Tal õnnestus teenida umbes 215,000 2,000 takat (80,000 dollarit), võrreldes XNUMX XNUMX paaritu takaga, mida ta riisisaagi eest sai.
Kiirenevad kliimamuutuste mõjud on pannud paljud Bangladeshi Rajshahi piirkonna farmerid riisi köögiviljade vastu vahetama, püüdes muuta oma äri üha kuumemal planeedil tasuvaks.
Kaheksa aastat tagasi oli riis piirkonna peamine põllukultuur, kuid nüüd on see "kaotajasaak", mille juhi Shamsul Wadudi sõnul eelistatakse üha enam köögivilju kapsast kõrvitsani, kuna need vajavad vähem vett, annavad suuremat saaki ja toovad rohkem raha sisse. piirkonna põllumajanduse laiendamise osakonnast.
Rajshahi põllumehed nägid varem vaeva, et kasvatada riisi kaks hooaega aastas, kuid paljud kasvatavad nüüd samal maal köögivilju kolm või neli korda aastas, selgitas Wadud.
"Nad saavad häid hindu (ja) köögiviljakultuuride toodang on nüüdseks mitu korda kasvanud," ütles ta.
Alates 2009. aastast on köögiviljakasvatusele pühendatud maa-ala Rajshahis peaaegu neljakordistunud, ulatudes ligikaudu 78,500 XNUMX hektarini, mis teeb sellest riigi suurima köögiviljatootmispiirkonna, näitavad põllumajandusministeeriumi andmed.
Kuid mitte ainult Rajshahi ei vaata riisist kaugemale.
Bangladeshi põllumajandusminister Muhammad Abdur Razzaque ütles, et valitsuse eesmärk on kasutada köögiviljatootmise laiendamiseks "igat liiki mahajäetud ja liivast maad".
Ametnike sõnul peetakse liivast mulda pigem köögiviljade kui riisi kasvatamiseks, kuna see nõuab vähem vett ja väetist.
Põhjavee kahanemine
Kuigi mõnes Bangladeshi piirkonnas on olnud rekordilised mussoonvihmad ja üleujutused, muutub põud üha tavalisemaks Barindi piirkonnas, mis hõlmab suuremat osa Rajshahist ja mõnda Rangpuri piirkonda.
Piirkonna aastane keskmine sademete hulk on umbes 1,100 mm (43 tolli) – vähem kui pool üleriigilisest keskmisest – ütles Rajshahi ülikooli geoloogiaprofessor Chowdhury Sarwar Jahan.
Ja kiirenevate kliimamuutuste tõttu väheneb keskmine sademete hulk Barindi piirkonnas iga päevaga, ütles ta.
Kuna sademeid on nii vähe, loodavad piirkonna põllumehed põllukultuuride niisutamiseks vee saamiseks sügavatele kaevudele, mis avaldab põhjaveevarudele tugevat survet, lisas Sarwar Jahan.
Bangladeshi veearendusameti andmetel langeb Barindi põhjavee tase igal aastal 50–60 cm.
Godagari külas elava taluniku Dewan Ali (2000) sõnul ajendas see mõningaid Rajshahi talunikke 55. aastate lõpus proovima kasvatada kapsast ja kurgile sarnast kõrvitsat maal, kus nad olid riisist loobunud. .
"Mõni kuu hiljem nägid nad üllatunud, et väiksema vee ja väetisega saadi hea saak," ütles Ali.
"See hea uudis lendas kõikjale. Kahe aasta jooksul hakkas enamik põllumehi kasvatama erinevat tüüpi köögivilju.
Bangladeshi riisiuuringute instituudi (BRRI) hinnangul saab teatud köögivilju – sealhulgas tomatit, okrat ja rediseid – kasvatada, kasutades umbes 336 liitrit vett kilogrammi kohta, mis on peaaegu kümme korda vähem kui sama koguse riisi kasvatamiseks.
Köögiviljatootmise suurendamine on Rajshahis asuva põllumajanduse laiendamise osakonna prioriteet, mis koolitab põllumehi – alates väetiste kasutamisest kuni haiguste tõrjeni – annab neile tasuta seemneid ja tõstab teadlikkust, et julgustada rohkem vahetust tegema, ütles Wadud. .
Ta ütles, et Rajshahi valitsus keskendub ainult piirkondadele, kus põllumeestel on raskusi riisi kasvatamisega, seega ei ole ohtu, et üleminek köögiviljadele mõjutaks üldist koorimata toodangut.
"Mujal riigis kasvatatakse piisavas koguses koorimata riisi," lisas Wadud.
Kasvav "lootus"
Kuigi paljud põllumehed väidavad, et nende elatise päästis avastus, et köögiviljad võivad kuivanud maal õitseda, võib see rikkalik saak mõnikord osutuda liiga heaks asjaks.
Eriti produktiivsetel hooaegadel langetab ülepakkumine hindu, mida põllumehed saavad oma toodangu eest küsida, samas kui probleemiks on ka ladustamine, ütles Rajshahi Godagari piirkonna talunik Hossain Ali.
Kui põllumehed kasvatavad rohkem riisi, kui nad suudavad müüa, saab seda kuivatada ja kuus kuud hõlpsasti säilitada, kuid üleliigsed köögiviljad lähevad kiiresti mädanema, kui neid ei hoita külmkapis.
"Kui valitsus ehitab külmhoone, saame (köögivilju) konserveerida ja hooajavälisel ajal hea hinnaga müüa," ütles Ali, kellel on 30 hektarit maad, kus ta kasvatab erinevaid köögivilju, sealhulgas lillkapsast ja tomateid.
Põllumajandustootja Mohammed Ali jaoks kaalub aga köögiviljade kasvatamisega seotud väljakutsed palju üles kui kasu tema perele.
Olles veetnud kümme aastat Saudi Araabias ehitustöölisena, et raha koju saata, naasis Ali 2010. aastal Rajshahisse riisi kasvatama. Kuid veepuudus sundis teda loobuma ja selle asemel avas ta oma maja kõrval väikese toidupoe.
Seejärel muutis Ali elu külaskäik piirkonna sugulaste juurde. Ta oli üllatunud, nähes nende maad täis lihavaid köögivilju.
"Leidsin lootust," ütles abikaasa ja kahe lapse isa, kes elab piirkonna Natore'i piirkonnas Lalpuris.
Ali istutas kibekõrvitsa ja kõrvitsa niipea, kui koju jõudis, ning ütles, et müüs oma esimese saagi kaks kuud hiljem maha.
Nüüd saab ta teenida iga kuu 28,000 XNUMX takat vaid ühe aakri maa pealt – ega pea töö leidmiseks kaaluma kodust lahkumist.
"Ma ei mõtle välismaale minekule, sest saan kodus elades teenida terve summa," ütles Ali. "Miski pole parem kui raha teenimine ja perega koosolemine."
Allikas: https://www.eco-business.com