Sibul on üks populaarsemaid kultiveeritud köögivili liigid. Sibul kuulub Amaryllidaceae perekonda. Sibul on sibulakujuline taim, millel on sibulad ja poolsilindrilised või torujad lehed, mille pinnal on vahajas kate. Maharashtra, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Rajasthan, Bihar, Andhra Pradesh, Haryana, Lääne-Bengal, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu, Jharkhand ja Telangana on India peamised sibulat tootvad osariigid.
Parim hooaeg sibula kasvatamiseks kodus Indias
Sibula kasvuaeg Indias
India on suuruselt teine sibulakasvatusriik maailmas. India sibulasordid on kuulsad oma teravuse poolest ja on saadaval aastaringselt. India sibulal on kaks saagitsüklit; esimene saak algab novembrist jaanuarini ja teine saak jaanuarist maini.
Sibul on vastupidav jaheda aastaaja kaheaastane taim, kuid seda kasvatatakse tavaliselt üheaastase põllukultuurina. Sibulatel on kitsad õõnsad lehed ja põhi, mis suureneb, moodustades sibula. Sibul võib olla valge, kollane või punane ning saagikoristuseni kulub 80–150 päeva. Paljudes osariikides kasvatatakse sibulat tavaliselt ainult kord aastas, kuid mitte Maharashtras.
Kolm põllukultuuride koristatakse suurimas sibulat tootvas riigis aastaga. Tänu sellele on Sibula hinnad riigis tavaliselt fikseeritud siit. Seda kasvatatakse siin Kharifi, Kharifi järgsel ja Rabi hooajal. Kharifi hooajal sibul külv tehakse juulis-augustis, mis toimub tänapäeval paljudes Maharashtra piirkondades. Kharifi hooajal külvatud sibulakultuurid jõuavad turule oktoobris-detsembris.
Kevad-/suvisibula omadused
- Saadaval kollase, punase ja valgena märtsist augustini.
- Tuntakse ära õhukese heleda naha järgi.
- Tavaliselt on neil kõrge veesisaldus, mis lühendab nende säilivusaega ja muudab need vastuvõtlikumaks vigastustele.
- Magusa kuni maheda maitsega, sobib kõige paremini salatites, võileibades ja värsketes, kergelt küpsetatud või grillitud roogades.
- Paljud spetsiaalsed magusad sibulad kuuluvad sellesse kategooriasse ja neid müüakse kindla kaubanime all. Mõnda nende omadustega kodumaist ja imporditud sibulasorti pakutakse ka muul aastaajal.
Sügis-/talisibula omadused
- Saadaval augustist maini kollase, punase ja valgena.
- Neid on lihtne leida mitme paksu ja tumeda nahakihi järgi.
- Tavaliselt madala veesisaldusega, neil on pikk säilivusaeg.
- Maitselt mahe kuni vürtsikas, ideaalne soolaste roogade jaoks, mis nõuavad rohkem aega või maitset.
Soovitatavad sordid riigi erinevatele aastaaegadele ja piirkondadele
sordid | Hooaeg ja piirkond |
Bhima super | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Gujarat ja Tamil NaduHiline Kharif - Gujarat, Karnataka ja Maharashtra |
Bhima punane | Kharif - Haryana, Karnataka, Delhi, Gujarat, Maharashtra, Punjab, Rajasthan ja Tamil NaduHiline Kharif - Gujarat, Karnataka ja MaharashtraRabi – Madhya Pradesh ja Maharashtra |
Bhima tumepunane | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Haryana, Karnataka, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat ja Tamil Nadu |
Bhima Raj | Kharif - Gujarat, Karnataka ja MaharashtraHiline Kharif - Gujarat, Karnataka ja MaharashtraRabi – Delhi, Gujarat, Haryana ja Rajasthan |
Bhima Shakti | Hiline Kharif - Gujarat, Karnataka ja MaharashtraRabi - Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Punjab ja Uttar Pradesh |
Bhima helepunane | Rabi – Karnataka ja Tamil Nadu |
Bhima Kiran | Rabi - Andhra Pradesh, Bihar, Delhi, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Punjab ja Uttar Pradesh |
Bhima Shubra | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan ja Tamil NaduHiline Kharif - Maharashtra |
Bhima Shweta | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan ja Tamil NaduRabi - Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Orissa, Punjab ja Uttar Pradesh |
Bhima Safed | Kharif - Karnataka, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Odisha, Rajasthan ja Tamil Nadu |
Kliimanõue ja külvikordade aeg parimaks sibulakasvatuseks
Madalate juurtega põllukultuurina kasutatakse tõhusalt ja maksimaalselt kõiki olemasolevaid mulla mineraale Toitained on võimatu. Kasutamata toitained leostuvad välja ja settivad aluspinnasesse. Kaunviljade istutamine järgmisel kasvuperioodil tagab nende toitainete kasutamise. Seega on soovitatav säilitada sibula ja kaunviljade lõikamise järjekord mulla tervis, toitainete optimaalne kasutamine ja kõrge saagikus.
Kui jäite vahele: Sibulakasvatus polühoones maksimaalse kasumi saamiseks
Sibulat saab kõige paremini kasvatada subtroopilises, parasvöötmes ja troopilises kliimas. Lihtsamalt öeldes on pehme kliima, mis ei ole liiga vihmane, liiga külm ega liiga kuum, ideaalne sibula kasvatamiseks. Paremate tulemuste saavutamiseks kasvatatakse sibulat siiski kindlal hooajal. Sisse istutatakse näiteks Sibulasibulad talv, kasvatatakse edasi hilistalvel ja koristatakse enne suve algust.
Panustab aega sibulaseemnete kasvatamiseks siseruumides ja õues
- Kevadhooajal, niipea kui maapinda saab töödelda, istutage sibul õue, tavaliselt märtsi lõpus või aprillis, kui temperatuur ei lange tõenäoliselt alla -2 °C.
- Kevadel alustage sibulaseemnete kasvatamist siseruumides (kui mulla temperatuur on vähemalt 10 °C) umbes kuus nädalat enne mulda istutamist.
- Sügisel istutatud sibulakultuur vajab maapinnas kinnistumiseks vähemalt 4–6 nädalat sooja temperatuuri. Külma ilmaga jäävad nad uinuma, kuid varakevadel elavnevad sibulad, kui temperatuur ja pinnas taas soojeneb.
- Sibul võib kasvada peaaegu igat tüüpi mullas. Tavaliselt külvatakse seemned lasteaeda ja taim istutatakse ümber umbes 30–40 päeva pärast. Enne ümberistutamist tuleks põld korralikult üles künda, et vabaneda mullaklompidest ja soovimatust prahist. Lisada võib vermikompostimist (umbes 3 tonni aakri kohta) või linnusõnnikut. Seda tehakse viimase kündmise ajal.
- Pärast kündmist tasandatakse põllud ja valmistatakse peenrad. Sõltuvalt aastaajast võivad voodid olla lamedad või laiad. Tasapinnalised voodid on 1.5-2 meetrit laiad ja 4-6 meetrit pikad. Laiade voodite kõrgus on 15 cm ja ülaosa laius 120 cm. Õige vahekauguse saavutamiseks on vagude sügavus 45 cm. Kharifi hooajal kasvatatakse sibulat laia peenraga vagudes, kuna vagudest on lihtne liigne vesi välja juhtida. Samuti hõlbustab see õhutamist ja vähendab antraknoosi haigestumist. Kui sibulat kasvatatakse rabihooajal, tehakse lamedad peenrad. Kharifi tasapinnalised voodid võivad põhjustada vettimist.
Sibulasaagi jaoks kolm külvihooaega
Karnataka, Maharashtra ja Andhra Pradesh on Kharifi peamised sibulakasvatuse osariigid, samas kui Rajasthan, Haryana, Madhya Pradesh, Gujarat ja Uttar Pradesh on viis mittetraditsioonilist sibulakasvatuse osariiki. Kharif Onioni ala Rajasthanis võidakse tänavu suurendada 24,500 22,295 hektarini eelmise aasta sama hooaja XNUMX XNUMX hektarilt.
Kharif Onioni pindala saab suurendada 7,250 hektarilt 10,000 5,000 hektarile Haryanas ja 5,500 hektarilt XNUMX hektarile Gujaratis. Samamoodi on kharif Sibulapind Madhya Pradeshis võib kasvada aastatagusest 4,729 hektarilt tänavu 6,500 hektarini. Seevastu Uttar Pradeshis võib see kasvada 4,000 hektarilt 4,500 hektarile.
Indias on sibulaviljadel kolm külviaega
- Kharif (istutatud juulis-augustis ja koristatud oktoobris-detsembris);
- Hiline Kharif (istutatud oktoobrist novembrini ja koristatud jaanuaris-märtsis); ja
- Rabi (istutatud detsembris-jaanuaris ja koristatud märtsis-mais).
Sibula kogutoodangust jagavad Rabi 70%, Kharif 20% ja Late Kharif 10%. Külv on sibula kasvatamisel oluline protsess, kuna kõik seemnenormi, külviaja ja külvimeetodi muutused võivad saaki oluliselt vähendada. Seetõttu tuleks hoolitseda õigete külvitavade vastuvõtmise eest. Parim aeg kasvatamiseks lastetuba on vahemikus oktoobri keskpaigast novembrini. Taimed on ümberistutamiseks valmis detsembri keskpaigast jaanuari keskpaigani. Valige ümberistutamiseks terved 10-15 cm kõrgused taimed.
Kui jäite vahele: Sibulakasvatuse tulu, projektiaruanne, saagikus, kasum
Maharashtras külvatakse varase Kharifi saagi seeme puukoolidesse juuni alguses ja istutatakse ümber juuli lõpus. Seevastu tavaline Kharifi sibula seeme külvatakse puukoolidesse augusti lõpus ja istutatakse ümber oktoobri keskel.
Sibulasaagi istutusaeg Indias
Sibul on jaheda hooaja saak ja temperatuur võib jääda alla külmumise. Neid saab istutada seemnetest, väikestest sibulatest, mida nimetatakse komplektideks või siirdamisteks. Seemnete istutamine maksab vähem, kuid sibulate küpsemine võtab kauem aega. Sibulate sibulate istutamisel istutage need oktoobrist detsembrini ¼ tolli sügavusele.
Asetage seemned üksteisest 1 tolli kaugusele. Kui sibulataimed on umbes 6 tolli pikkused, harvendage neid ühe taimeni iga 2–3 tolli järel. Sööge rohkem rohelisi nagu roheline sibul. Kui kasutate komplekte või siirdamist, istutage need ¾ tolli sügavusele ja 3 tolli kaugusele (foto 1). Istutage sibul mitte sügavamale kui 1 tolli.
Seemikute kasvatamine ja ümberistutamise aeg sibulate kasvatamiseks
See on niisutatud põllukultuuride standardtehnika, kuna see annab suurema saagikuse ja suurema sibula suuruse. Tasandikul külvatakse seemned Rabi saagi jaoks oktoobris-novembris. Mägedes külvatakse seemneid märtsist juunini. Seemned külvatakse kõigepealt hästi ettevalmistatud 90–120 cm laiustesse, 7.5–10.0 cm kõrgustesse ja sobiva pikkusega peenardesse. Puukooli pindala ja põhipõllu suhe on umbes 1:20.
Seemnenorm jääb vahemikku 8–10 kg hektari kohta. Ümberistutamiseks sobivad hästi umbes 15 cm kõrgused ja 0.8 cm kaela läbimõõduga taimed ning see saavutatakse umbes 8 nädalaga. Olenevalt pinnasest, kliimast ja sademetest varieerub see aga 6–10 nädalat. Ülekasvanud taimedele on kombeks ümberistutamisel laduda.
Suvi / Rabi sibulakasvatus
Suvi-/rabi-sibulat kasutatakse tavaliselt niisutatud põllukultuuride kasvatamiseks, mille tulemuseks on suuremate sibulate korral suurem saak. Seemikud kasvatatakse esmalt puukoolis. India suvi-/rabikultuuride külviajaks on soovitatav oktoober-november.
Maharashtras siirdatakse seda novembrist detsembrini. Ühe hektari ümberistutamiseks on vaja umbes 10–12 kg sibulaseemneid. Seemned on ümberistutamiseks valmis 45-60 päeva pärast külvi. Üle vananenud seemikud kipuvad poldima, uue kasvu alustamiseks kulub kauem aega. Vahe 15 x 10 cm. (taimest rida) on soovitatav maksimaalse populatsiooni ja suure saagikuse saavutamiseks.
Rabi on ainus sibulasaak, mis on madala õhuniiskuse tõttu säiliv. Suurimas sibulatootjas Maharashtras algas rabihooaeg Sibula külvamine. Rabi hooaeg Sibulakasvatus on peaaegu alanud mitmes Marathwada piirkonnas, mis on tugevate vihmade tõttu kõige rängemini kannatada saanud. Maharashtras kasvatatakse kolme sibulat. Seda kasvatatakse Kharifi, Kharifi ja Rabi hooaja alguses.
Sibula külvamine Rabi hooajal algab oktoobris ja novembris ning jätkub jaanuarini. Selle hooaja sibulate valmistamiseks kulub umbes neli kuud. See tähendab, et see on valmis veebruarist märtsini. Rabi hooaja järgi on sibulaseemne külvamine mõne inimese poolt välja antud aprillis-mais. Samamoodi on varajane Kharif seeme, mis külvatakse juunis-juulis ja ulatub novembrini.
Kharifi hooaeg Sibulat külvatakse augustis ja septembris, mis jäävad detsembri ja jaanuari vahele. Kuid mõlema ladustamine pole võimalik. Varustamist tehakse ainult Rabi hooaja sibula jaoks. Umbes 65% Maharashtra sibula kogutoodangust on Rabi hooajal. Nashiki, Pune, Solapuri, Jalgaoni, Dhule, Aurangabadi, Beedi, Osmanabadi, Ahmednagari ja Satara linnaosad on kuulsad sibula poolest põllumajandus.
Kui jäite vahele: Sibulaseemnete idanemine, aeg, temperatuur, protseduur
Rabi hooajal istutatakse sibul kohe pärast talve algust. Pärast 1–2 kuud istutamist muutub ilm jahedaks. Temperatuuri tõusu sibula õitsemise ajal peetakse saagikoristuse jaoks soodsaks. Sibul õitseb keskmisel kuni savine hea drenaažiga muld ja rikkalikud orgaaniline asja. Kasutades 40–50 tonni põlisrahvast sõnniku hektari kohta sellele maale suurendab saaki.
Head sibulasordid rabihooajaks
Baswant 780: See sibulasort sobib Kharifi ja Rabi hooajaks ning on sügavpunase värvusega. Need sibulad kasvavad kuu keskel. Seda tüüpi taim valmib 100–120 päevaga. Põllukultuuride saagikus hektari kohta on umbes 250–300 tsentnerit.
N-2-4-1: See sibula sort sobib rabihooajale ja sellel on a safran värvi. Sibul on keskmise ümmarguse kujuga ja säilib laos väga hästi. See sibulasort valmib 120–130 päevaga. Sibula saagikus hektari kohta on 300–350 tsentnerit. 10 kg seemet hektari kohta on piisav.
Sibul kasvab Kharifi hooajal
Kharifi saak nõuab tavaliselt 5–8 kastmist. Kharifi hooaja parimad sibulasordid on;
Bhima super: Punase sibula sorti kasvatatakse Kharifi hooajal Chhattisgarhis, Delhis, Gujaratis, Haryanas, Karnatakas, Maharashtras, Rajasthanis, Odishas, Madhya Pradeshis, Punjabis ja Tamil Nadus. Tema keskmine saagikus on Kharifis 20–22 tonni hektari kohta ja hilises Kharifis 40–45 tonni hektari kohta.
Bhima tumepunane: See sibulasort Kharifi hooajaks Chhattisgarhis, Delhis, Gujaratis, Haryanas, Karnatakas, Madhya Pradeshis, Maharashtras, Odishas, Punjabis, Rajasthanis ja Tamil Nadus.
Bhima punane: Seda sorti soovitatakse juba Rabi hooajaks Maharashtras ja Madhya Pradeshis; seda soovitatakse kasutada ka Kharifi hooajal Delhis, Gujaratis, Haryanas ja Karnatakas, Maharashtras, Punjabis, Rajasthanis ja Tamil Nadus.
Bhima Shweta: Seda sorti soovitatakse kasutada Rabi hooajal ja Kharifis Chhattisgarhis, Gujaratis, Karnatakas, Madhya Pradeshis, Maharashtras, Odishas, Rajasthanis ja Tamil Nadus.
Bhima Shubhra: Seda valge sibula sorti soovitatakse Kharifi hooajaks Chhattisgarhis, Gujaratis, Karnatakas, Madhya Pradeshis, Maharashtras, Odishas, Rajasthanis ja Tamil Nadus. Seda soovitatakse Maharashtra hilises Kharifis.
Väetisevajadused sibulakultuuride kasvatamiseks erinevatel aastaaegadel
- Kharifi hooaja sibul – 100:50:50:50 kg NPKS/ha
- Hiline kharif sibul – 150:50:50:50 kg NPKS/ha
- Rabi hooaja Sibul – 150:50:80:50 kg NPKS/ha
Kui jäite vahele: 18 parimat sammu/viisi sibula saagikuse suurendamiseks: kuidas suurendada tootmist, suurust ja kvaliteeti
Külvamise, ümberistutamise ja saagikoristuse aeg India erinevates piirkondades
Koht | hooaeg | Seemnete külvamise aeg | Siirdamise aeg | Saagikoristuse aeg |
Künklikud alad | RabiSummer | September-oktoober-november-detsember | oktoober-november veebruar-märts | juuni-juuli august-oktoober |
Pandžab, Haryana, UP, Bihar, Rajasthan | KharifRabi | juuni-juuli oktoober-november | Juuli-august detsember-jaanuar | oktoober-november mai-juuni |
Orissa ja Lääne-Bengal | KharifHiline KharifRabi | Juuni-juuliAugust-septemberSeptember-oktoober | august-september oktoober-november november-detsember | november - detsember veebruar - märts märts - aprill |
Maharashtra ja osa Gujaratist | Varajane KharifKharifHiline KharifRabi | veebruar- märts mai- juuni august- september oktoober- november | aprill-mai juuli-augustokt-november detsember- jaanuar | august- september oktoober- detsember jaanuar- märts aprill- mai |
Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka | Varajane KharifKharifRabi | veebruar- aprill mai- juuni september- oktoober | aprill-juuni-juuli-augustnovember-detsember | Juuli - september oktoober - november märts - aprill |
Sibula saak vastavalt hooajale
- Sibul (Kharif) – 15-20 tonni/ha
- Sibul (Late Kharif) – 30-35 tonni/ha
- Sibul (Rabi) – 25-30 tonni/ha
Korduma kippuvad küsimused sibula kasvatamise kohta
Kas saame Indias suvel sibulat kasvatada?
Suvi-/rabi-sibulat kasutatakse tavaliselt niisutatud põllukultuuride kasvatamiseks, mille tulemuseks on suurem saak suuremate sibulate korral. Seemikud kasvatatakse esmalt puukoolis. India suve külviajaks on soovitatav oktoober-november/rabi kärpida.
Kas sibul suudab talve üle elada?
See on vähetuntud tõsiasi, millest paljud kogenud aednikud ei tea: talvel võib sibulat (ja šalottsibulat) kasvatada. Need äärmiselt vastupidavad taimed taluvad vähese kaitsega uskumatult külma temperatuuri ja pakuvad pärast kevadist poltidega kinnitamist siiski kvaliteetseid sibulaid.
Kui kaua võtab sibula kasvatamine aega?
Sibulaseemned on saadaval peamiselt aastaringselt ja on odavamad kui komplektid. Seemnete idanemine võtab aga kauem aega. Kuna sibulate valmimine võtab kaua aega, võite seda alustada siseruumides. Sibula keskmine kasvutempo on küpseks saamiseni 100–175 päeva.
Kui jäite vahele: Kuidas alustada sibulakasvatusega, küsimused, vastused
Kas ma saan sibulat juunis istutada?
Sibulat saate istutada peaaegu igal ajal aastas (eriti kui kasvatate rohelist sibulat), kuid teie ajastus mõjutab koristatud sibula suurust ja koristamise aega. Sibulat kutsutakse sibula juurde siis, kui teie piirkonnas on päeva pikkus sordi jaoks õige arv valgustunde.
Järeldus
Sibulat on üllatavalt lihtne kasvatada. Need istutatakse varakevadel ja koristatakse suve keskpaigast sügiseni. Ülaltoodud teave on kasulik teada sibulasaagi istutusaja kohta.
Allikas: https://www.agrifarming.in