Dagestan võtab kasutusele uued riikliku toetuse meetmed avamaa köögiviljade tootmiseks
Dagestan on riigi piirkondade lõikes esikohal köögiviljatoodangu poolest, mille aastane brutosaak ulatub 1.4 miljoni tonnini. Valge kapsas moodustab võllist märkimisväärse osa; ka tomateid, kurke ja mitmeid teisi köögiviljakultuure kasvatatakse märgatavas mahus.
Vabariigis on välja kujunenud avamaa juurviljade spetsialiseeritud kasvatamise tsoonid. Niisiis kasvatatakse peamiselt valget kapsast Levashinsky ja Akushinsky rajoonis, sibulat Khasavyurti ja Kiziljurti piirkonnas, tomateid ja kõrvitsat Kizlyari piirkonnas, paprikat, tomateid ja baklažaane Derbenti piirkonnas.
Tähelepanuväärne on see, et geograafiliselt on välja kujunenud omad erilised põllumajandustraditsioonid ja mis väga oluline – leidub praktikuid, kes on aastatepikkuse praktikaga karastunud.
Põllumajandus- ja toiduministri esimese asetäitja RD Sharip Šaripovi sõnul kavatseb Dagestan aktiivselt osaleda 2022. aastal käivitatud föderaalses projektis, mille eesmärk on stimuleerida avamaal köögivilja, aga ka kartulikasvatuse arengut.