Kabardi-Balkaria konservitehased suurendavad iga päev konservtoodete tootmist ning köögiviljade valmides suurendavad nad ka tootevalikut.
Roheliste herneste kogumine ja töötlemine on juba lõppemas, kurkide töötlemine kogub hoogu.
Üleeile alustas üks Kabardi-Balkaria konservitehastest tomateid töötlema. Ettevõte töötles umbes 200 tonni tomateid, tehase konveierilt tulid maha esimene miljon tavalist konservipurki – ürtidega tomatikonserv.
Reeglina tegelevad Kabardi-Balkarias tomatite töötlemisega mitmed konservitehased, mis töötlevad ise toorainet, mis tagab köögiviljakonservide kõrge kvaliteedi. Kohalike tootjate tooteid toodetakse nii oma kaubamärkide kui ka tuntud Venemaa kaubamärkide all.