Jalapeno pipar on a puuvili Capsicum kauna tüüpi. Jalapeno pipar on üks populaarsemaid üheaastaseid sorte. Kuigi seda tavaliselt korjatakse ja süüakse hoolimata sellest, et see on roheline, lastakse sellel mõnikord täielikult küpseda ja punaseks muutuda, oranžvõi kollane. Jalapeno pipar on üks populaarsemaid üheaastaseid sorte paprika.
Neil on erksam maitse, mis on rohkem kõrrelisem kui muud tüüpi pipar, mis muudab Jalapeno üsna mitmekülgseks paljude roogade jaoks ja sobib suurepäraselt kuumade kastmete jaoks igaks otstarbeks. Nagu enamik kuumaid paprikaid, varieeruvad ka jalapenod sõltuvalt paljudest kasvufaktoritest, sealhulgas päikesevalguse kogusest ja mulla pH tasemest. Vaatame, kuidas jalapeno põllumajandus teeb sind lühikese ajaga rikkaks.
Jalapeno plant etapid
Jalapeno taime staadiumid on seemikute staadium (0–3 nädalat), noorukieas (3–4 nädalat), arengustaadium (4–8 nädalat), küpsemise staadium (2–4 kuud), õitsemise või õitsemise staadium, viljastaadium. See pipar kasvab umbes 2–2.5 jala kõrguseks ja 1–1.5 jala laiuseks.
Mulla ettevalmistamine Jalapeno kasvatamiseks
Jalapenod ja teised kuuma paprika sordid kasvavad kõige paremini hästi kuivendatud liivastes, savine mullad (muld, mis sisaldab ligikaudu võrdsetes osades liiva, muda ja savi). Lisaks mulla struktuurile ja konsistentsile jälgivad Jalapeno tootjad ka pH taset ja pinnast Toitained (lämmastik, fosfor ja kaalium). Paprikataimed kasvavad kõige paremini kergetel happelistel muldadel, mille pH on vahemikus 6.0–6.8.
Jalapeno paprika istutamine
Jalapeno paprikat on lihtne kasvatada, sest taimed on väga andestavad. Jalapenod algavad veidi aeglaselt, seetõttu on kasulik alustada siseruumides kasvamist paar nädalat (kõikjal 8–12 nädala jooksul) enne taimede väljaviimist. Hoidke varajane muld ja tärkavad taimed pidevalt niisked, kuid ärge kastke liiga palju. Jalapeno taimed vajavad pikka ja sooja kasvuperioodi, seetõttu tuleks nende kasvatamist siseruumides alustada kaheksa kuni kümme nädalat enne viimast kevadkülma, eriti külmade rannikumõjude korral.
Kui jääte sellest ilma: Köögiviljakonteinerite aiandus algajatele
Külvake seemned turbapottidesse või mullaga täidetud korteritesse, alustades niisketest seemnetest. Jalapeno seemned idanevad paremini, kui temperatuur on üle 26 °C, nii et asetage potid või tasapinnad paljundamine matid lisasoojuse andmiseks, eriti kui ilm on väga külm. Katke potid või korterid kilega ja peske seemneid iga päev veega. Kontrollige seemneid ühe kuni kahe nädala pärast. Jalapeno seemned ei kasva alla 12 °C.
Jalapeno taimede ümberistutamine
Noored jalapeno taimed vajavad täieliku siirdamise korral palju valgust ja soojust, sest vähese valguse ja jahe pinnas kasvatab jalgu. Üksikutes turbapottides algavad seemned võib viia varjulisse lõunapoolsesse aknasse, samas kui tasapinnalised taimed tuleks ümber istutada üksikutesse mullaga täidetud pottidesse. Kasvatage jalapenosid, mille temperatuur on päeval üle 21 °C ja öösel üle 18 °C. Kastke alati, kui see tundub kuiv maapinnast allpool. Oodake kaks kuni kolm nädalat pärast viimast külma, enne kui istutate Jalapenos õue päikesepaistelisse peenrasse, kus on kiire kuivendamine. Hoidke neid üksteisest 12–24 tolli kaugusel.
Näpunäiteid Jalapeno paprika kasvatamiseks
- Ärge lisage liiga palju vett. Laske ülemisel tollil või kahel tollil mullal uuesti kastes kuivada.
- Kui taimed hakkavad õitsema, lisage taime aluse ümber komposti, hästi mädanenud sõnnikut või kalasõnnikut.
- Pikad sordid – ja need, millel on palju paprikat – vajavad abi. Nende paprikate jaoks sobivad hästi bambusest pulgad või väikesed tomatipuurid.
- Rohige noorte taimede ümbert hoolikalt, et vältida juurte häirimist.
- Soojemas kliimas kasutage hakitud lehti, põhku või rohujääke, et hoida mulda kuuma ilmaga niiskena ja jahedana.
Jalapeno pipra turuhind
Jalapeno pipra keskmine turuhind Indias on Rs. 120-200 kg kohta.
Mitu jalapeno paprikat hektari ja aakri kohta?
Õues paprika kasvatamine algab tavaliselt hilja talv, eeldusel, et temperatuur on maksimumtaseme lähedal. Mõnes riigis siirdatakse paprikataimed õue kevade teisel poolel. Sobiva kliimaga riikide tootjad jätkavad ümberistutamist varasügiseni. Paprikakasvatajad korjavad lõpuks saaki suvest talveni (juunist detsembrini).
Kui jääte sellest ilma: Mahepõllumajanduslik tšilli kasvatamine (paprika/Mirchi), põllumajandusprotsess
Pärast kõiki ettevalmistusetappe (kündmine, põhiväetise laotamine, paigaldamine niisutus süsteem ja kilekate), saame siirdamisega jätkata. Põllumajandustootjad märgistavad polüetüleenkatte täpsete punktidega, kuhu nad noored taimed istutavad. Seejärel kaevavad nad plastikule augud ja istutavad seemikud. Oluline on istutada taimed samale sügavusele, kus nad olid lastetuba. Tootjad istutavad oma paprikataimed kas ühe- või kaherealiseks.
Selle tulemusena istutage hektarile umbes 18,000 45,000–7,287 18,218 taime (XNUMX XNUMX–XNUMX XNUMX taime aakri kohta). Taimede vahekaugus ja arv sõltuvad paprika tüübist, keskkonnatingimustest, niisutussüsteemist, saagi koostisest ja loomulikult tootja saagieesmärkidest.
Kaitsma jalapeno Paprika kahjuritest ja haigustest
Jalapenod on öövihmataimed, nagu tomatid, kartulid ja baklažaanid, ning kannatavad sarnaste haiguste ja kahjurite käes.
Lehetäid
Lehetäide ründab Jalapeno Peppersi hooaja alguses, põhjustades lehtede ja okste mädanemist. Lehetäide tõrjumiseks kas hõõruge neid sõrmedega (toimib, kui putukate populatsioon on madal) või kui putukate populatsioon on suur, pihustage taimedele pestitsiide. Kui nakkus on tõsine, peaksite kaaluma kogu taimest vabanemist, et ei tekiks ohtu lehetäide levikuks teistele taimedele. Teise võimalusena otsige võimalusi lehetäidest looduslikult vabanemiseks, kuna see on nii tõhus kui ka keskkonnasõbralik.
Kui jääte sellest ilma: Tšilliseemnete idanemine, aeg, temperatuur, protseduur
Valged kärbsed
Valgekärbsed on väikesed laia tiivaga putukad, kes lendavad, kui taim neid häirib. Need valged putukad imevad taime lehtedest mahla, mis põhjustab lehtede närbumist, kollaseks muutumist ja kukkumist. Kuigi valgekärbseid on raske tõrjuda, pritsides taimi nendega köögivili putukatõrjevahendid aitavad neid valgeid putukaid teie taimedest eemal hoida heade kultuuritavade kaudu, nagu pügamine ja rohimine.
Jahukaste
Seda põhjustab seen Leveillula taurica. Jahukaste mõjutab paprika lehti kuumades ja niisketes tingimustes. Jalapeno jahukaste sümptomiteks on valge laiguline jahukasv lehtede alumisel küljel. Jahukaste tõrjeks pritsige taimi fungitsiidid väävli ja kaaliumvesinikkarbonaadi baasil.
Summutamine
Amortisatsiooni Jalapenos põhjustavad mõned tegurid, sealhulgas; kõrge soolasisaldus, halb seemne kvaliteet, tõsine toitainete puudus, halb istutussügavus ja niiske pinnas. Summutamise kontrollimiseks istutage täis siirdamine või kvaliteetne seeme ja kasutage hästi kuivendatud mulda. Samuti veenduge, et pinnaniiskuse vähendamiseks oleks hea ventilatsioon. Või piserdage taimi vasepõhise fungitsiidiga.
jalapeno taimeprobleemid
Jalapeno lilled/õied kukuvad maha
See on põhjus, miks teie Jalapeno lilled võivad maha kukkuda; kuumahood põhjustavad äkilisi muutusi külmas temperatuuris, kuumas ja kuivas õhus ning liiga palju või liiga vähe mulla niiskus. Muud lillede langemise põhjused hõlmavad liiga palju või liiga vähe lämmastikku mullas, halb tolmlemine, liiga vähe kaaliumi- või fosforisisaldust mullas, putukaid ja närbumist.
Jalapeno pipar ei õitse
Vale temperatuur (liiga kuum või liiga külm) on peamine põhjus, miks Jalapeno pipar ei õitse. Muud põhjused, miks teie Jalapeno ei avane, on liiga palju lämmastikku, ebapiisav valgustus ja kaltsiumi puudumine.
Jalapeno pipra taimel kollased lehed
Liiga vähe vett ja mulla toitainete puudus on Jalapeno Pepperi taime kollaste lehtede peamised põhjused. Sellised haigused nagu fütoftoorapõletik, bakteriaalne lehelaigud ja närbumine põhjustavad ka seda probleemi. Lisaks söövad kahjurid, nagu lehetäid ja lestad, taime lehtedest pärit mahla ning kahjustatud lehed muutuvad kollaseks.
Kui jääte sellest ilma: Tšilli õietilk (pipar/Mirchi), põhjused, tõrjemeetodid
Närbuvad ja surevad jalapenod
Taime närbumisel ja suremisel on palju põhjuseid, kuid peamised neist on veepuudus, liiga kuuma päikese käes viibimine ja seenhaigused, näiteks närbumine.
Tea, kuidas jalapeno kasvatamine sind lühikese ajaga rikkaks teeb: Jalapeno paprika koristamine
Jalapeno taimede hooldamise teine aspekt hõlmab õiget koristamist. Korjake jalapeno paprika ettevaatlikult varre küljest lahti, kui need on tugevad ja ühevärvilised, enne kui nad värvi muutuvad. Kevadiseks Jalapeno istutamiseks koristatakse saak juunis. Sügiseseks istutamiseks algab saagikoristus oktoobris ja kestab kuni esimese külmani. Koristamise aeg sõltub ka sellest, kas jalapenosid kasvatati otse külv või ümberistutamine.
Otsese seemne koristamine põllukultuuride toimub umbes 110–120 päeva pärast istutamist, samas kui ümberistutatud põllukultuurid on valmis umbes 75–85 päeva pärast. Täielikult küpsetel jalapenodel peaks olema tugev, läikiv, roheline nahk, mille kaunad on umbes kaks kuni kaks ja pool tolli. Paprika klassifitseeritakse ja jagatakse kahte kategooriasse: turuklass ja töötlemisklass. Turuklassi Jalapenosid müüakse värskelt toidupoodides ja neid saab müüa varrega. Varre eemaldamiseks on vaja töötlemisklassi Jalapenost.
Kui jääte sellest ilma: Tšillisordid Indias; Mirchi sordid Indias
Jalapeno pipra saagikus hoolduse kohta
Keskmiselt 5-10 tonni jalapeno aakri kohta
Jalapeno pipar profit aakri kohta
1 investeeringuga on kasum 1.5-2.5 lakh