Toiduohutuse ajakohastamise seadus muudab seda, kuidas kasvatajad suhtuvad toiduohutusesse.
Parandusi tehakse pakkimisliinides ja kanalisatsioonis. Puidust prügikastid lähevad taaskasutusse ja ostetakse plastikust alternatiive. RFID-märgistest on saamas "järgmine suur asi". Ja jälgitavus on võtmetähtsusega.
Istusime Decade Productsi presidendi ja tegevjuhi Ralph Harrisega maha, et rääkida lähemalt ettevõtte käivitusvalmis lahendustest, mis vastavad muutuvatele nõudmistele.
Puuviljakasvatajate uudised: Miks lähevad kasvatajad puidust prügikastidelt üle plastkastidele?
Ralph Harris: Näeme kasvavat trendi puidust eemalduda, kuna kasvatajad tähtsustavad toiduohutust ja -hügieeni. Sama oluline on pakkimise märkimisväärne suurenemine, võrreldes siledaid plastkaste töötlemata puidust kastidega.
FGN: Mis teeb teie prügikastid ainulaadseks?
HR: Decade MACX prügikastide sari on loodud kasvataja/töötleja vajadusi silmas pidades. Prügikastid on kerged, kuid uskumatult tugevad, on täielikult ventileeritud, et võimaldada kiiret ja tõhusat hüdrojahutust, on valmistatud toidukvaliteediga materjalidest, kohandatavad konkreetsetele vajadustele ja on RFID-toega.
FGN: Rääkige mulle oma RFID-märgendite kohta natuke rohkem.
HR: Decade'i ainulaadsed ilmastikukindlad RFID-sildid on integreeritud meie prügikastidesse ja võivad kõrvaldada klammerdatud vöötkoodisildid, võimaldades samal ajal kasutajal iga liigutust automaatselt jälgida ja salvestada. See juhtimisliin võimaldab kasutajal hallata laoseisu ja jälgida varasid – nii tooteid kui ka prügikasti ennast.
Kõige tähtsam on see, et meie RFID-sildid annavad toote kohta olulist teavet, nagu saagikoristuse kuupäev, sisu, asukoht ja sellel prügikastil läbiviidud protsesside täielik ajakava. Kriitilised küsimused, näiteks: „Kas toode oli pestud? Millal seda pesti? Kas prügikast desinfitseeriti? Millal see desinfitseeriti? Kas toodetega tehti laboritestid? saab vastata.
Kõik need tegurid aitavad meie klientidel järgida üha suurenevaid toiduohutust käsitlevaid õigusakte ja kohustusi. Decade tarnib täielikku riistvarakomplekti (lugerid, skannerid jne), aga ka tarkvara, mis on vajalik RFID-i integreerimiseks meie klientide süsteemidesse.
FGN: Decade'is rõhutate prügikasti kohandamist. Miks?
HR: Oleme uhked, et oleme kliendikeskne organisatsioon ja mõistame, et igaüks on ainulaadne oma materjalikäitlusvajaduse poolest. Seetõttu püüame pakkuda individuaalseid lahendusi: värvikoodiga prügikastid hõlpsaks visuaalseks tuvastamiseks, nimede reljeef, äravoolukorgid, kohandatud suuruse konfiguratsioonid ja palju muud.
FGN: Lõpuks on kõik selleks, et muuta toiduohutus teie klientide jaoks muretuks. Miks on see Decade Productsi töötajate jaoks nii oluline?
HR: Meie meeskond on pühendunud jätkusuutlikkuse põhimõttele. Olla osa riigi uskumatust toiduahelast, aidates samal ajal kaasa meie heaolule, pakkudes prügikaste, mis võimaldavad meie klientidel jätkuvalt õitseda ja täiustada meie kõigi jaoks tervislike, ohutute ja toitvate toitude pakkumist.