Ülemaailmsele toidu- ja joogitööstusele tehnoloogiliste lahenduste pakkuja JBT Corporation on võtnud endale kohustuse jätkuvalt toetada kliente kogu maailmas jätkusuutlikkuse parandamisel, suurendades tootlikkust, vähendades tarbetut raiskamist ja kontrollides paremini energiakasutust, mida ettevõte kindlalt usub. kasu kõikidele tööstusvaldkondadele.
Alates süsteemidest, mis taastavad tsitrusviljade koorest väärtuslikke eeterlikke õlisid, kuni lahendusteni, mis toovad värskelt lõigatud salatite ja köögiviljade töötlemisel maksimaalse võimaliku saagi. JBT korporatsioon on juba pikka aega olnud rahvusvahelise toidu- ja joogiäri jätkusuutlikkuse silmapaistev pooldaja. Keset muret keskkonna pärast ja Covid-19 kriisist tingitud eelarvete karmistamist on JBT aga võtnud uue kohustuse edendada jätkusuutlikkuse tavasid nii ettevõttesiseselt kui ka väliselt.
JBT Liquid Foodsi presidendi ja EVP Carlos Fernandezi sõnul on JBT sisemiselt teinud olulisi edusamme, tuginedes juba niigi tugevale jätkusuutlikkuse rekordile, alates ettevõtte igapäevaste töötavade muutmisest kuni suurte infrastruktuuriprojektideni tootmiskohtades. „Oleme JBT-s viimase 12 kuu jooksul teinud mitmeid olulisi jätkusuutlikkuse algatusi, alustades ettevõtte põhjaliku analüüsiga – vaadeldes, kus me oleme ja kuidas saaksime end paremaks muuta – ning hõlmates palju täiustatud teabekampaaniat nii ettevõttesiseselt kui ka väliselt. ," ta ütles.
"Teostame jätkusuutlikke algatusi sisemisel tasandil, alates igapäevaste töötavade muutmisest, näiteks kasutatava paberikoguse minimeerimisest, kuni suuremahuliste projektideni, sealhulgas päikesepaneelide paigaldamiseni mitmesse meie tootmisüksusesse."
Väliselt ütles Fernandez, et JBT jätkab klientide abistamist jätkusuutlikkuse parandamisel, aidates vähendada energiatarbimist selliste lahenduste abil nagu kuumtagastussüsteem (HRS) pideva pöörleva konserveeritud toidu sterilisaatorite jaoks, mis on välja töötatud selleks, et maksimeerida soojuse taastumist steriliseerimisprotsessi ajal.
See on aga pelgalt jäämäe tipp. 2019. aastal JBT osaks saanud pakenditööstuse tehnoloogiliste lahenduste spetsialist Proseal pakub mitmeid uuenduslikke süsteeme, mis võivad vähendada plasti kasutamist. Proseal on olnud peamine liikumapanev jõud lahendustes, mis vähendavad märkimisväärselt plastmassi pakendites, asendades klapid mikroperforeeritud kilega, mis aitab toodetel, nagu marjad ja seened, kontrollitud kiirusega "hingata", pikendades säilivusaega paljudes väärtuse punktides. kaasa arvatud tarbija jaoks. Samal ajal aitavad JBT lahendused, nagu READYGo CIP ja CITROSAN, tootjatel ja töötlejatel arveid vähendada, vähendades vajaliku vee ja kemikaalide kogust, muutes söövitava ja loputusvee korduskasutamiseks ohutuks.
JBT paljud liidud on samuti mänginud suurt rolli jätkusuutlikkuse edendamisel. Laser Foodsi puu- ja köögiviljade lasermärgistamise tehnoloogia võib lihtsalt välistada vajaduse traditsiooniliste etikettide järele, samas kui Aurratech – Fog In Place desinfitseerimissüsteemi looja – aitab ettevõtetel tavaliselt säästa 80–90% vett ja 80–90% kemikaalid rajatiste fumigeerimisel. Samamoodi võib IceGen aidata saavutada apelsinimahla külmutamisaega 70% lühendatud, võimaldades märkimisväärset energiasäästu, samas kui JBT uusim liitlane SmartWash aitab värskelt lõigatud toodete sektori ettevõtetel läbilaskevõimet 30% võrra parandada.
Fernandez lisas: "Need liidud, omandamised ja lahendused on osa suuremast JBT strateegiast, mis tagab, et JBT on toiduainetööstuse kasvu juhtivate suundumuste esirinnas. Jätkusuutlikkus ei ole ainult osa JBT filosoofiast, see on midagi positiivset maailma jaoks ja asendamatu kogu tööstuse jaoks. Meie tegevus on jäätmete vähendamine, toodete või kõrvalsaaduste taaskasutamise suurendamine ja tõhusama tööstuse saavutamine. Soovime seda saavutada käsikäes oma klientidega. Me ei tee seda sellepärast, et see on moekas või trendikas teema, vaid sellepärast, et see on toiduainetööstuse tervise jaoks hädavajalik. JBT tehnoloogiad on selle fookuse võtmeks, pakkudes lahendusi saagikuse maksimeerimiseks, raiskamise minimeerimiseks ja toidu säilitamiseks kõigis selle vormides, et pikendada säilivusaega.
JBT Corporation on juhtiv ülemaailmne tehnoloogialahenduste pakkuja toiduaine- ja joogitööstuse väärtuslikele segmentidele, keskendudes valkudele, vedelatele toiduainetele ja automatiseeritud süsteemilahendustele. JBT projekteerib, toodab ja teenindab oma FoodTechi segmendi kaudu keerukaid tooteid ja süsteeme rahvusvahelistele ja piirkondlikele klientidele. JBT müüb oma AeroTechi segmendi kaudu ka kodumaistele ja rahvusvahelistele lennutranspordi klientidele kriitilisi seadmeid ja teenuseid. JBT Corporation annab tööd ligikaudu 6,400 inimesele üle maailma ning tegeleb müügi-, teenindus-, tootmis- ja hankimistegevusega enam kui 25 riigis.
Foto ülaosas: suuremahulised projektid hõlmavad päikesepaneelide paigaldamist mitmesse JBT tootmisrajatisse.