Korea keelu mõju avaldas koheselt ühe Hai Duongi kommuuni porgandikasvatajaid. Lood teadusest ja tehnoloogiast, ühistutest, juhtimisagentuuride mõjust…
Käisime kolleegiga talvehommikul Hai Duongi provintsis Cam Giangi linnaosas Duc Chinhi kommuunis, päike oli kollane kui sügispäike, roheliste porgandite põld oli tohutu, vihmutite abil kastetud. Meid tervitas Duc Chinh Agricultural Service Cooperative'i direktor hr Nguyen Duc Thuat. Nagu ikka, küsisin temalt, kuidas on tänavu porgandi hind, plussid ja miinused tootmises ja tarbimises. Härra Thuat rääkis, et tänavune talivili oli hooaja alguses harjumatult soe (oktoober ja november, kõrgeim temperatuur on endiselt üle 30 kraadi), mistõttu on varajased teeporgandid teravate juurte ja suure südamikuga. Õnneks on detsember külm, hilisemate teede kvaliteet on hea. Kahjuks langes porgandi hind Duc Chinhis eelmise aasta sama perioodiga võrreldes veidi üle poole.
Thuati hinnang ja kommentaar, tänavuse porgandihinna languse põhjuseks on see, et talle eksporditakse endiselt Hiina porgandeid. Lõunapoolsete tööstustsoonide töötajad on töötud, mistõttu on kapsa ja porgandi tarbimine nendes piirkondades vähenenud. Lisaks põhjustas ebasoodne ilm saagi alguses koledate, teravate, suurte südamikuga porgandite, halva kuju…
Takistuseks on ka see, et Korea on peatanud mugulate ja mugulate (maapinnal lebava söödava osa) impordi alates 3. oktoobrist 2022. Lõuna-Korea annab selle korralduse välja teist korda. Põhjus on selles, et nad avastasid Koreasse eksporditud banaanimugulatest (tõeline banaanide vars) nematoodi Radopholus similis. Kuid Korea on turg, mis tarbib 80% suurtest porganditest, seega on Duc Chinhi porgandite eksport sellele turule hiljuti peatatud.
Thuat ootab kõige rohkem Korea porganditoodete turu taasavamist. Rohkem kui 20 Korea ettevõtet ootavad Duc Chinhist porgandite importimist. On teada, et kultiveerimise ja taimekaitse allosakond Hai Duong on sellest asjast taimekaitseosakonda teatanud ja osakond on pidanud Korea poolega dialoogi keelu tühistamiseks.
Seoses porgandite ja mitmete Vietnami põllumajandussaaduste Koreasse impordi hiljutise peatamisega ütles taimekaitseosakond: Põllumajanduse ja maaelu arengu ministeeriumi juhtide juhiseid järgides on taimekaitseosakond pidanud kiiremas korras läbirääkimisi kohtuniku ja asjakohased tehnilised dokumendid. Korea teatas ametlikult keelu tühistamisest alates 21. detsembrist 2022 tingimusel, et taimekaitseosakond kontrollib hoolikalt, et Koreasse eksporditavad saadetised ei oleks nakatunud Radopholus similis nematoodidega.
Küsisin hr Thuatilt: "Kas teie ja teie sugulased olete rahul sellega, mida Vietnamis põllumajandussaaduste eeltöötlemise ja säilitamise toetamise projekt toob? (see on projekt, mida rahastab Korea maakogukond, Korea põllumajandus-, toidu- ja maaeluministeerium ning toetab ja viib ellu Vietnami põllumajandusteaduste akadeemia).
"Väga rahul, õde. Eeltöötlemisvõimsusega 100 t porgandit/ööpäevas, 3,000 t/kuus 5 porgandikoristuskuul/aastas eksporditakse Projekti rahastatavast eeltöötlemisjaamast 15,000 5 t porgandit. Pärast koristamist tuleb porgandid läbi pesta 3 veega, hoida külmas – 16 kraadi juures 24-8 tundi, kuni südamikus on XNUMX kraadi Celsiuse järgi. Kuid see on materiaalne väärtus, immateriaalne väärtus, mille projekt toob. Projekti algusest peale on paljud Korea ettevõtted tulnud siia otse porgandeid ostma. Hinna üle räägime nendega otse läbi, erinevalt varasemast ostavad nad vahendajate kaudu. ja sugulased on sunnitud hinda maksma. Ettevõtted võtavad meiega Zalo kaudu otse ühendust, siin ma näitan teile…”, jagas hr Thuat.
Thuat võttis oma telefoni välja, et mulle sõnumit näidata. Väga õnnelik, kui ettevõte saatis hr Thuatile sõnumi, et porgandeid lubatakse Koreasse eksportida ja nad soovivad neid osta 2023. aasta jaanuaris. Hr Thuat oli väga rõõmus ja põnevil, et jagada: „Rohkem kui 20 Korea ettevõtet soovivad osta Duc Chinhi porgandid. Samsung Group ostab Duc Chinh porgandeid aastast 2021. Lähiajal külastab ettevõtet Samsungi peadirektori asetäitja. sõsarkooperatiiv”.
Võib öelda, et see projekt edendab ka teisi projekte, et toetada kontsentreeritud porgandite tootmispiirkonda Duc Chinhi kommuunis. Hai Duongi provintsi rahvakomitee on investeerinud ka Duc Chinhi kommuuni porgandipõllu peatee laiendamisse 3 meetrilt 6 meetrile, et hõlbustada porgandite transporti, ning investeerinud ökonoomsesse kastmissüsteemi (pihustusniisutus). 100ha porgandit väljaspool tammi, kastmisvesi võetakse Tai Binhi jõest.
Tooteohutusest: Porgandi eksportimiseks on põllumehed sunnitud täitma eeskirju, et toode vastaks ostja nõuetele. 2020. aastal tagastati Jaapanisse porgandeid eksportiv ettevõte heksakonasooli liigsete jääkide tõttu. Kuivanud mädamugulaid on inimesed ravinud piimaravimiga, toimeainega Hexaconazole ja kastnud peenraid (kasutatud kogus on liiga suur). Hai Duongi taimekaitseosakond on koolitanud põllumehi pritsima ainult lehtedele, mitte kastma maapinda taimehaigustega tegelemisel (ravimilahuse pinnasesse kastmine ei ole mitte ainult tootes sisalduvate jääkide küsimus, vaid tapab ka mikroorganisme). kasulik mullas).
Hai Duongi taimekaitseosakond juhib ka 25-30-päevast isolatsiooniperioodi. Sealt saab porgandit eksportida alles siis, kui karantiiniaeg on vähemalt 25 päeva ja jääkprobleeme enam pole. Kogu valla porgandi pindalaga on 2019. aastal 360 ha, alates 2021. aastast 380 ha, millele lisandub aastas ca 1,000 ha maad väljaspool valda porgandi kasvatamiseks, keskmine saagikus 51 t/ha, tulu porgandilt Duc Chinhi kommuun on 2019. aastal 170 miljardit Vietnami dongi, mis kasvab 300. aastal 2022 miljardi dongini (tegelikult 2021. aasta talvesaagist kasvatatud porgandite tulu).
Õnnitleme hr Thuat ja porgandikasvataja Duc Chinhi. Võrreldes 2019. aastaga usub ühistu porgandi tulevikku palju rohkem. Mäletate toona, kui küsisin porgandite tootmise ja tarbimise raskuste kohta, ütles Thuat: „Duc Chinhi elanikud suudavad toota porgandeid täpselt nii, nagu turg nõuab, kuid turg on ebastabiilne, nii et seda ei saa aidata. devalveerimise hooaeg”. Nüüd on asi teisiti, usub Thuat, et praeguse turu laienemise ja usaldusväärsete toodetega saavad põllumehed ikka korralikku saaki.
Porgandihinnad Hai Duongis tõusid pärast seda, kui Lõuna-Korea keelu tühistas. Ühistu Duc Chinh porgandi müügihind on praegu 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg kõrgem kui eelmisel nädalal.
Duc Chinh Commune'i põllumajandusteenuste kooperatiivi (Cam Giang) andmetel oli kuni 27. detsembrini 9 Korea ettevõtet, kes küsitlesid ja sõlmisid lepingud porganditoodete tarbimiseks talve-kevadsaagi jaoks aastatel 2022–2023.
Põllumajandussaaduste, eriti porgandi ekspordi edendamiseks Koreasse nõuab taimekaitseosakond, et taimekarantiini allüksused täidaksid viivitamatult järgmised ülesanded:
- Ekspordisaadetiste, eriti värskete mugulate puhul kontrollige rangelt kahjulike organismide päritolu ja staatust, et tagada nende vastavus Korea fütosanitaareeskirjadele.
- Ekspordiks mõeldud fütosanitaarsertifikaadil tuleks selgelt märkida, et põllumajandustoode on pärit Vietnamist ja lisadeklaratsiooni kirjutada ingliskeelne lause: „See saadetis (sh istutamiseks mõeldud taimede kasvusubstraat) kontrolliti ja leiti tasuta. Radopholus similis”.
- Eemaldatud kasvusubstraadiga taimede eksportimisel peab fütosanitaarasutus lisaks ülaltoodud nõuete täitmisele kontrollima ja kinnitama, et külviprotsessis kasutatav kasvusubstraat ei ole saastunud R. .similis'ega.
- Ärge väljastage fütosanitaarsertifikaate Koreasse eksportimiseks perekondadesse Anthurium, Philodendron, Monstera ja Anubias kuuluvatele taimedele enne, kui osakond on teatanud nende taimede Koreasse eksportimise tingimuste kohta.
- Palutakse üksuste juhtidel suunata ja põhjalikult mõista kõiki oma üksuste taimekarantiiniametnikke ning teavitada ja suunata eksportivaid ettevõtteid ülalnimetatud sisu rangelt ellu viima. Rakendamise käigus raskuste või probleemide ilmnemisel palume neist viivitamatult teatada osakonda õigeaegseks lahendamiseks.
Allikas: https://nongnghiep.vn