Moskva piirkonnas tegeleb köögiviljade ja kartulite kasvatamisega 96 põllumajandusorganisatsiooni ja talu. Esimesena alustasid varajase köögiviljakultuuride kogumist Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky ja Serpukhovi linnaosad. Nendest piirkondadest pärit köögivilju müüakse juba aktiivselt jaekettide riiulitel, kohalikel turgudel ja Bolshoi Podolski põllumajandusmessidel.
urozhaj.jpg
Piirkonnas on palju põllumajanduskomplekse, millest on aastate jooksul saanud äratuntavad kaubamärgid. Üks kuulsamaid on Lukhovitsky kurgid. Kasvuhoonekompleksis “Lukhovitsky Vegetables” kasvatatakse kuulsaid valitud kurke, millest on pikka aega saanud kvaliteedistandard. Range fütosanitaarkontroll ja loodusliku kahjuritevastase kaitse kasutamine võimaldab loobuda keemiliste kaitsemeetodite kasutamisest ja kasvatada keskkonnasõbralikke tooteid.
Tehase territooriumil tegutseb värskete köögiviljatoodete ladustamiseks ja töötlemiseks pakendamis- ja turustuskeskus, millel maailmas analooge pole. Kompleks on varustatud 4-astmelise automatiseeritud laopinnaga, mis tagab vastavuse kõrgeimatele tootesäästu ja logistika standarditele. Seadmed automaatseks sorteerimiseks, kalibreerimiseks ja pakendamiseks tagavad värskete köögiviljade kiireima, tõhusaima ja täpsema müügieelse valmistamise. Puuviljad “põõsast” jõuavad jaekettide ja jaekaupluste riiulitele, nagu “Magnit”, “Perekrestok”, “Pyaterochka”, “Dixie”, “O'Key”.
Teine Agrokultura Group LLC kasvuhoonekompleks asub Kashira linnaosas. Osana impordi asendamise riikliku programmi rakendamisest. Agrokultura Group LLC on Moskva piirkonna suurim investeerimisprojekt, tänu millele on piirkonnas loodud 1,500 töökohta, igal aastal toodetakse üle 60 tuhande tonni köögivilju ning kodutarbijaid varustatakse pidevalt maitsva ja värske köögiviljaga.
Moskva oblasti põllumajandus- ja toiduministeerium andis 2022. aastaks köögiviljatootmise prognoosi, plaanitakse koristada üle 336 tuhande tonni saaki. Sel hooajal on avamaa juurvilja külv planeeritud 8.2 tuhande hektari suurusele alale, keskmise saagiga 410 sentimeetrit hektarilt, brutosaak on 336. aastaks 10 tuhat tonni ehk +2021%.
Pange tähele, et Moskva piirkond on täna 70% ulatuses oma kartuliga, 56% köögiviljaga, 35% teravilja ja piimaga. Paljude toiduainete puhul tarnib ta mitte ainult ennast, vaid ka teisi riigi piirkondi.
2021. aasta lõpus tootis Moskva piirkond 111 tuhat tonni kaitstud jahvatatud köögivilju:
kurgid – 70.7 tuhat tonni;
Tomatid – 39 tuhat tonni;
Muud – 1.3 tuhat tonni.
Peamised tootmisliidrid 2021. aastal olid Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC ja TTK LLC.
Ka sel aastal plaanitakse Moskva oblastis tehisintellekti tehnoloogia abil hinnata tulevase saagi mahtusid. Pilootprojekt hõlmab seitset suuremat põllukultuuri: suvinisu ja talinisu, päevalill, mais, suhkrupeet, tatar ja kartul.