Porgandikasvatuse teabe juhend:
Sissejuhatus:
Porgandit on lihtne kasvatada sügava lahtise pinnasega aias; ja nagu nime järgi arvata võis, on need pakitud beetakaroteenist. 1/2 tassi portsjon annab teile neli korda suurema soovitatava päevakoguse A-vitamiini beetakaroteeni kujul. Porgandite kasvatamine ja koristamine on suurepärane viis nende toiteväärtuste ärakasutamiseks. Porgandikasvatus mängib India majanduses suurt rolli, kuna see on India peamine köögiviljakultuur.
Porgandisordid Indias:
- Mäed: Ooty-1, Early Nantes ja New Koroda
- Tasandikud: India Gold, Pusa Kesar ja Half Long Danvers
Parim muld porgandi kasvatamiseks:
Porgand on jaheda kliimaga hooaja kultuur ja temperatuuril 15 °C kuni 20 °C kasvatatuna annab see hea värvuse. Porgandisaak vajab sügavat lahtist savist mulda. Suurema saagise saamiseks vajab see pH vahemikus 6.0 kuni 7.0.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771810https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771812
Parim hooaeg porgandite kasvatamiseks:
- Mäed: Üle 1500 meetri kõrgusel porgandit saab kasvatada aastaringselt kindlustatud niisutamise all. 1000–1500 meetri kõrgusel võib porgandit kasvatada juulis-veebruaris.
- Tasandikud: August.
Porgandi seemnete külvinorm:
3.5 kuni 4 kg/ha.
Porgandi taimede vahekaugus:
Märkige read 25–30 cm vahedega. Külvake seemned segatuna liivaga (üks portsjon seemet 4 portsu liivaga).
Porgandi taimede harvendamine:
Mäed: 10 cm taimede vahele ja Tasandikud: 5 cm taimede vahele.
Maa ettevalmistamine porgandi istutamiseks:
Mäed: Valmistage maa ette peeneks kaldeks ja moodustage 15 cm kõrgused, ühe meetri laiused ja mugava pikkusega kõrgendatud peenrad.
Tasandikud: Tehakse kaks kündmist ning moodustatakse 30 cm vahedega harjad ja vaod.
Porgandi seemnete töötlemine:
- Seemnete töötlemine lehmapatsutusega @ 3 g 1 liitris vees 24 tundi
- Seemnete töötlemine 5% Trichoderma viride
- Seemne juurte kastmine 5% Pseudomonas fluorescens enne ümberistutamist
Kastmine porgandi kasvatamiseks:
Veevarustus tuleb manustada üks kord viie päeva jooksul. Põuaperioodil pärast andmist niisutus õhtul tuleks voodid katta märgade püssikottidega. See hoiab ära liigse veekadu päikesepaistelistel päevadel. Samuti paraneb seemnete idanemine.
Sõnniku ja väetiste nõue porgandi kasvatamiseks:
- Haljasväetis lupiiniga 60 päeva enne istutamist
- Sarvesõnniku puistamine pinnasesse maa ettevalmistamise ajal @ 75g/ha lahustades see 40 liitris vees
- Hästilagunenud sõnniku laotamine maa ettevalmistamise ajal @ 50 t/ha
- Biodünaamilise komposti laotamine @ 5 t/ha maa ettevalmistamise ajal
- Vermikomposti laotamine @ 5 t/ha maa ettevalmistamise ajal
- Neemikoogi pealekandmine maa ettevalmistamise ajal 1250 kg/ha
- bioväetiste kasutamine, Azospirill, ja fosfobakterid @ 25 kg/ha maa ettevalmistamise ajal
- Lehma patsutamise pihustamine @ 5 kg/ha 100 liitris vees 45., 60. ja 75. päeval pärast istutamist
Umbrohutõrje porgandikasvatuses:
Pärast kultiveerimist tuleb esimene umbrohutõrje teha 15. päeval. Harvendamine ja maandamine tuleks teha 30. päeval.
Kasvuregulaatorid porgandikasvatuses:
- Panchagavya lehtede pihustamine @ 3 protsenti 10-päevase intervalliga alates 1. kuust pärast külvi
- 10% vermiwash pihustamine 5 korda 15-päevase intervalliga alates üks kuu pärast külvi
- Lehepritsi sarvränidioksiid @ 2.5 g/ha 50 liitris vees 65. päeval pärast külvi, et tõsta porgandijuurte saagikust ja kvaliteeti
Kahjurid ja haigused porgandikasvatuses:
Porgand ei ole kahjuritest eriti mõjutatud.
Juuresõlmnematood:
- Neemikoogi pealekandmine 1 tonn/ha külviajal juure-nematoodi tõrjeks, Meloidogyne spp
- Porgandi kasvatamine kord 3 aasta jooksul, järgides külvikorda
- Saialille kasvatamine kord 2 aasta jooksul
- Rakendamine Paecilomyces lilacinus @ 10 kg/ha enne seemnete külvamist
Lehtede koht:
- 5% Mandžuuria teefiltraatide lehepihustus 3 korda ühekuulise intervalliga alates üks kuu pärast külvamist/istutamist.
- Lehestiku pihustamine 3% Dasagavya 10-päevase intervalliga alates 1. kuust pärast istutamist.
Mullast levivad haigused:
- Rakendamine Trichoderma viride @ 5 kg/ha maa ettevalmistamise ajal.
- Rakendamine Pseudomonas fluorescens @ Maa ettevalmistamise ajal 5 kg/ha.
Porgandi saagikus:
25 – 30 tonni/ha 100 – 120 päevaga.
Transport ja turundus:
Saab transportida veoautodega kohalikele turgudele.