JMT USA korraldas ürituse, et tutvustada Michiganis kasvatatud õunte abil tehtud ladustamismoodulite kvaliteeditesti edukaid tulemusi.
JMT US, Prantsuse ettevõtte Janny MT tütarettevõte, mis asub praegu riigis Michigani toiduinnovatsiooni piirkond (MI FID), hoidis Michigani õunu oma JMT moodulites Michigani osariigi ülikooli (MSU) külmkapis kuus kuud. Selle uuringu eesmärk oli võrrelda õunte kvaliteeti kontrollitud atmosfääriga moodulites võrreldes tavalise külmkambris hoidmisega. JMT moodulid vähendavad dehüdratsiooni ja vähendavad õuna hingamissagedust, kontrollides hapniku ja süsinikdioksiidi taset uuendusliku külmkambri kaane kaudu. JMT moodulites olevad Michigani õunad kaotasid vähem kaalu kui tavalises külmhoones olevad õunad.
Testis oli kaks õunasorti – Golden ja Ida Red – kokku kuue prügikastiga. Iga moodul mahutab kuni 17 puuda õunu. Õunad koristati vahetult enne nende tippküpsuse saavutamist ja pandi JMT külmhoone konteineritesse Michigani osariigi ülikooli (MSU) aianduse õppe- ja uurimiskeskus.
Randy Beaudry, MSU aianduse osakonna professor, on koordineerinud koostööd Léa Deberryga, kes on Janny MT rahvusvaheline äriarenduse praktikant.
Janny MT liitus MI FID-ga tihedas töösuhtes Lansingi majanduspiirkonna partnerlusega (LEAP) 2015. aasta detsembris. Sellest ajast alates on MI FID ja LEAP aidanud Janny MT-l oma äri Michiganis käivitada ja kasvatada.
Täpsema informatsiooni saamiseks külastage Janny MT veebisait või Michigani toiduinnovatsiooni piirkonna veebisait.