Protsessi optimeerimine ja uuenduslikud tootevõimalused Pulsed Electric Field tehnoloogiaga by Viktor Kovaljov Detsember 3, 2021 0 PEF (Pulsed Electric Fields), mida nimetatakse ka elektroporatsiooniks, on tehnoloogia, mida kasutatakse toiduainete töötlemise sektoris. Istuta ja...
Avastage puu- ja köögiviljade töötlemise impulsselektrivälja tehnoloogia by Viktor Kovaljov Aprill 5, 2021 0 Lühendage blanšeerimisaega, parandage lõikamist, suurendage saaki, vähendage kulusid ja kasutage uusi tootevõimalusi. https://www.youtube.com/watch?v=IvHfNGCqU0s Meie Elea PEF eelis ...