Salat on kergesti kasvatatav üheaastane taim köögivili. Salatitaimed vajavad palju päikest ja arenevad lämmastikurikkas pinnases. Paljud põllumehed jälgivad põllukultuuride iga päev, kontrollimine mulla niiskus, kahjurid, haigused ja üldine põllukultuuride tervis. Vaatame allpool 19 parimat sammu/viisi/meetodit salati saagikuse suurendamiseks.
Sammud/viisid/meetodid salati saagikuse suurendamiseks
1. samm: valige suure saagikusega salati sordid
- Pea (või Bibb) salat – Tekitab pehmete volditud lehtede lahtised pead.
- Jääsalat – annab tugeva pea krõbedate ja mahlaste lehtedega.
- Leht salat – Toodab lahtisi lehti (mitte pead), mida saab väga noorelt koristada.
- Roomasalat – Annab pika, karge pea ja soonikute lehtedega.
Siin on mõned lõikavad ja taaskasvavad salatisordid, millel on ühtlane sirge kasv parimate beebilehtede jaoks:
- Lahtine leht – Lahtisalatit on kõige lihtsam kasvatada. Samuti on see ülikiire, tekitades suured lahtised pead viie kuni kuue nädalaga.
- Tammeleht – Tammelehtsalat kasvab lehtsalatina, koristades sageli taimedelt nende kasvades. Kui nad küpsevad, moodustavad nad lõpuks täissuuruses pead. Lehed on volditud nagu tammelehed ja võivad olenevalt sordist olla rohelised või punased.
- Roman – Caesari salatite oluline koostisosa, Rooma salati taimed moodustavad kõvad püstised krõbedad lehed.
- Butterhead – Seda tuntakse ka kui Bostonit või rinnatükki, see teeb pehmetest, kargetest lehtedest kaunid lahtised pead. On soojataluvaid võipeasorte, mida saab kasvatada suvel, ja külmakindlaid talviseks saagikoristuseks.
- Suvine krõbe – Varasuvine krõbe ehk Batavia-tüüpi salat näeb välja nagu lahtiste lehtedega sordid. Kuid taime küpsedes moodustavad nad kaunilt ümarad pead. Seal on laiad kuumataluvad sordid, mis sobivad suviseks kasvatamiseks.
- Grand Rapidsi sordid laiad, karedad, lahtised lehed
- Roheline leht ja punane leht
2. samm: mullanõuded taimede õigeks kasvuks
Salatitaim õitseb toitaineterikkas, hästi kuivendatud pinnases. Enne on vajalik põllu korralik ettevalmistus külv seemned või noorte taimede ümberistutamine. Kogenud kasvatajad soovitavad mulla harimist ja lisamist komposti või hästi mädanenud sõnniku tavaliselt on abiks nädal enne ümberistutamist või otsekülvi. Enamasti eelistab ta viljakat mulda, mille pH on 6–6.8.
Kui jäite vahele: Kuidas kasvatada kodus salatit seemnetega ja ilma seemneteta
Kasvatajad peaksid enne istutamist läbi viima mullaanalüüsi. Loogilise põllu ettevalmistusplaani koostamiseks on soovitatav konsulteerida kohaliku tegevusluba omava agronoomiga. Ideaalne potisegu peaks olema hea segu viljakast mullast ja vermikompostimisest. Kui kasvatate salatit konteinerid, võite segada perliidiga võrdsetes osades mis tahes looduslikku komposti, nagu kuivatatud lehed või rohi, toidujäägid jne.
3. samm: päikesevajadus salati kasvatamiseks
Enamik salatisorte naudib lauspäikest. Istutage salat kindlasti kohta, kus on iga päev umbes 6–8 tundi otsest päikesevalgust. Mõnda salatisorti saab kasvatada ka poolvarjus, saades 4–6 tundi päevas. Kui istutate salatit siis, kui temperatuur on soojem, andke taime ülekuumenemise eest kaitsmiseks varju.
4. samm: veevajadus tervisliku salati kasvatamiseks
Salatitaimedel on madal juurestik. Tavaliselt eelistavad nad lühemat, kuid sagedamini niisutus istungid. Võimalik, et kuumal suvel tuleb salatitaimi iga päev kasta ja võib-olla varjutada. Kui me sel hooajal oma taimi regulaarselt ei kasta, kannatavad salatitaimed kuumuse käes ja probleemiks võib osutuda poltidega kinni keeramine (taim hakkab seemneid tootma). Selle tulemusena võivad salatilehed muutuda kibedaks.
Poltide kinnitamine on tavaliselt pöördumatu ja neid taimi ei saa turustada. Enamik kasvatajaid kasutab vihmuti or tilkumine niisutussüsteemid. Põllumajandustootjad võivad pinnasele kanda õhukese kihi multši, et hoida muld pidevalt niiskena. Mulla niiskuse järsud kõrvalekalded kahjustavad taimede kasvu. Salatitaimede kastmine on väga soovitatav varahommikul või hilisel pärastlõunal. Oluline on vältida ülekastmist, mille tagajärjeks võivad olla haigused ja juuremädanik. Mulla niiske hoidmine on tervisliku salati kasvatamise peamine võti.
Erinevad niisutussüsteemid hõlmavad vaguniisutust, tilguti niisutamist ja vihmutiga niisutamist. Sage ja kerge kastmine on salatikasvatuses tõhusam kõrge saagi ja kvaliteetse saagi saavutamiseks. Pärast istutamist tuleks põllukultuure niisutada 8–10-päevase intervalliga. Tilkniisutus suurendas saagikust umbes 30% võrreldes vagudega niisutamisega.
5. samm: näpunäited salati kasvatamiseks startertaimest
Salati juuretaimed on kevadel ja sügisel enamikus kasvuhoonetes ja puukoolides laialdaselt saadaval. Samad reeglid kehtivad ka siis, kui istutate salatit poest ostetud startertaimest või istutate oma taimi siseruumidesse. Pidage meeles kaugust iga salatitaime ja päikese käes viibimise vahel olenevalt istutatavast taimest.
6. samm: istutusaeg suurema salati saagi saamiseks
Peamine asi, mida soovite salati kasvatamise kohta teada, on see, millal seda istutada. Salat kasvab kõige paremini vahemikus 60–70 F. Peamiselt tuntud kevad- ja sügiskultuurina, võite enamiku sortide kasvatamist alustada varakevadel ja varasügisel. Alustage kevadsalati kasvatamist pärast seda, kui viimane külm on sulanud ja teie muld on sulanud.
Salatitaim kasvab kõige paremini lahtises jahedas, hea drenaažiga pinnases. Lisamine orgaaniline materjal, nagu kompost või kompost, suurendab äravoolu, on oluline Toitained ja parandada oma salati kasvutingimusi. Kui teil on probleeme salati kasvatamisega, kaaluge a mullakatse komplekt. Salat on tundlik madala pH suhtes. Lisamine laim võib aidata viia pH vähemalt 6.0-ni.
7. samm: väetamisnõuanded tervisliku salati kasvatamiseks
Salat läheb hästi toitaineterikkas mullas. Pärast salatitaimede tärkamist võib salati lehtede tootmise maksimeerimiseks kasutada väetist. Kuna enamik salatitaimi küpseb kiiresti, on tavaliselt vaja ainult ühte annust väetist. Komposti valimisel veenduge, et see oleks hästi tasakaalustatud, sisaldades võrdsetes osades lämmastikku, kaaliumi ja fosfaati. Kui valite granuleeritud väetise, otsige segu 10-10-10 või 5-5-5.
Kui jäite vahele: Teenige salatikasvatusest suurepärast tulu
Need numbrid näitavad lämmastiku, kaaliumi ja fosfaadi kogust väetises. Ümberistutamise ajal kandke palju loomasõnnikut. Kasutage komposti või kauna tee kord nädalas või vastavalt vajadusele. Valmistage kompostitee, leotades sõnnikut plastikust trumlis. Kahe päeva pärast kasutatakse saadud segu, teekomposti, väetiseks taimede kasvu soodustamiseks. Kaunatee valmistatakse ipil-ipil või Madre de cacao lehtede vees leotamise teel.
Segu on valmis 6-10 päeva pärast. Ümberistutamisel andke 10 grammi 14-14-14 taime kohta koos basaalväetisega ja seejärel 5-10 nädala pärast 46-0 grammi uureat (0-2-3) taime kohta. Enne salati istutamist lisage mulda komposti, et seda rikastada orgaaniline aine. Seejärel, järgides etiketi juhiseid, kandke umbes kolm nädalat pärast istutamist kõrge lämmastikusisaldusega väetist. See aitab edendada tervet ja tugevat lehtede kasvu.
8. samm: põhjused, miks salat ei kasva väga hästi ja närbub
Nii ebapiisav mulla niiskus kui ka liigniiske pinnas võivad põhjustada kehva kasvu ja närbumist. Põuastressi all olev salat närbub kiiresti ja ei suuda toota uut kasvu. Märg ja märg muld põhjustab taimejuurte mädanemist. Lehed hakkavad kollaseks muutuma ja närbuma või võib kogu taim seiskuda. Rikkalisse ja niiskesse mulda istutamine dreneerib hästi ning peenra katmine multšiga aitab vältida põuastressi.
Andke taimedele nädalas umbes 1 tolli vett, kuid vältige ülekastmist, mis tekitab vettinud olukorra. Kuumad temperatuurid vähendavad lehtede tootmist ja võivad põhjustada närbumist. Kui temperatuur on liiga kuum, võib salat ka poltidega või seemnevarre moodustada. Salati närbumist võivad põhjustada kaks seenpatogeeni: Sclerotinia minor ja Sclerotinia sclerotiru. Nakatunud taimed võivad lehtedes, vartes ja juurtes mädaneda või närbuda. Taimed kasvavad halvasti, enne kui lõpuks kokku varisevad ja surevad.
Nendele seenhaigustele meeldib niiske muld, nii et hästi kuivendatud peenrasse istutamine pole eelnevalt probleem. Hävitage nakatunud taimed viivitamatult ja hoidke salatitaimed kuivana, et vähendada salatitilkade levikut. Koduaias pole keemiline tõrje tavaliselt vajalik. Selle asemel viige salat paremasse aiapeenrasse, istutage kõrgendatud peenrasse või kasvatage seda hea drenaažiga konteinerites.
9. samm: ruumi peab salat hästi kasvama
Asetage taimed õigesti, kui kasvatate salatit aias. Suured salatipead tuleks istutada üksteisest umbes 10–12 tolli kaugusel. Beebisalatit saab istutada umbes 6–8 tolli kaugusele. Salatit võib kasvatada ka igas potis või konteiner vähemalt 4–6 tolli sügavused äravooluavadega. Mõned neist hõlmavad järgmist:
- Aknakastid
- Potid
- Kangast istutusmasinad
- Korvid
Kui jäite vahele: Mahepõllumajanduslik salatikasvatus, kasvatamine, kasvatusprotsess
10. samm: järjestikune istutamine saagikuse suurendamiseks
Kui olete huvitatud koristamist Et salat kasvaks edasi, tuleks kaaluda järjestikust istutamist. Selle asemel, et istutada salatit korraga, alustage istutamist aprillis ja istutage saagi suurendamiseks iga 10–14 päeva tagant uued seemned või salatitaimed. Poltidega kinni keeramise vältimiseks lõpetage istutamine vähemalt kuu aega enne soojade suvetemperatuuride algust. Saate sama protsessi järgida suve lõpus / varasügisel, kuni jahedamad sügistemperatuurid võtavad võimust.
11. samm: külvinorm salatitaimede saagikuse suurendamiseks
Salatiseemned on õhukesed ja õrnad – ühe hektari salati kasvatamiseks kulub umbes 325 grammi. Kuna seeme on väga õhuke, istutage seeme peenrasse. Üks gramm salatit sisaldab umbes 800 seemet.
12. samm: külvake salatiseemneid, et saada rohkem saaki
- Salati kasvatamine seemnete külvamisega on lihtne. Esiteks valmistage potisegu. Kui istutate salati otse maasse, lisage viljakale pinnasele vermikomposti. Täitke anumad ettevaatlikult potiseguga. Järgmisena puista seemned üksteisest 1 tolli kaugusele ja kata õhukese kihi potiseguga.
- Veenduge, et teie aiapiirkond saaks seemnete idanemiseks piisavalt päikesevalgust. Ja piserdage piisavalt vett, et mulda niisutada. Kuid ärge tehke seda märjaks. Liiga palju vett ei lase juurtel kasvada ja levida täies ulatuses.
- Salatiseemnete idanemisaeg on umbes 7–10 päeva. Idanemise ajal veenduge, et teie taimed saaksid õiget päikest ja muld oleks pidevalt niiske.
- Kui seemned idanevad, muutuvad need väikesteks taimedeks, millel on 2-3 väikest lehte. Siis on õige aeg neid harvendada. Harvendamine tähendab mõne taime kärpimist, et ülejäänud saaks kasvada.
13. samm: multšimine terve ja tugeva lehtede kasvu jaoks
Multšimine hoiab mulla niiske ja jahedana. Multš takistab põua, tuule ja kuuma päikese tungimist mulda, kattes selle. Orgaanilise salati jaoks kandke 2–3-tolline kiht orgaaniline multš nagu õled, puitlaastud, lehed ja muru salati ümber, jättes taime ümber mädanemise vältimiseks veidi ruumi.
Kui jäite vahele: Hüdropooniline salatikasvatus kasvuhoones algajatele
14. samm: näpunäited salati kasvatamiseks konteinerites
Salati kasvatamine potis või konteineris on suurepärane võimalus kaitsta seda kahjurite eest. Kontrollige kindlasti oma konkreetse salatitüübi ruuminõudeid. Üldiselt peaks piisama kuue- kuni 12-tollisest konteinerist. Veenduge, et sellel on äravooluavad. Glasuurimata savi on ideaalne mahutimaterjal, kuna see laseb liigse savi niiskuse seintelt välja.
15. samm: pügamine salati kasvu suurendamiseks
Ainult pügamine hooldus Salati vajadusteks on küpsete lehtede koristamine. Samuti lõigake salatitaimel maha kõik murtud lehed, mis maapinnal lohisevad, et vältida neid kahjurite ja haiguste eest.
16. samm: kahjurite ja haiguste tõrje kõrge saagikuse saavutamiseks
Oluline on teada saagi vaenlasi ja eelnevalt välja töötada keskkonnasõbralikud meetodid nendega toimetulemiseks. Salatitaimede kahjurite ja haiguste nõuetekohaseks tõrjeks pidage nõu kohaliku litsentseeritud spetsialistiga. Allpool on loetletud kõige levinumad salatitaimede kahjurid ja haigused.
Lehetäid võivad salati laigud kergesti hävitada. Toitainete ja vee imemine põhjustab lehtede longu ja närbumist. Lehetäid levitavad ka haigusi ja põhjustavad hallitusprobleeme. Need tüütud väikesed valged putukad peituvad salatilehtede all. Lehetäide tõrjumiseks puudub süsteemne insektitsiid, seega on parim valik looduslike kiskjate nagu leedimardikate turgutamine või aiandusseepi või -seebi kasutamine. Neem õli.
Nad on kõige levinumad vaenlased lehtköögiviljad. Täiskasvanud ja nümfid toituvad salati taimemahlast ning ründavad varsi, õisi ja lehti. Nälkjatele meeldib salatitaimede lehti purustada, muutes suured augud müügikõlbmatuks tooteks. Kui neil lastakse vabalt paljuneda, võivad nad lühikese aja jooksul hävitada kogu salati saagi.
- Valge hallitus – Seda nimetatakse ka skleroteeniaks ja see on seenhaigus. See mõjutab mitmesuguseid taimi, sealhulgas salatit. See tuvastatakse varsi vaadates. Varred näivad olevat värvi muutnud ja närbunud.
- Põhja mädanik – See on seenhaigus, mis ründab küpseid salatitaimi. Seda põhjustab Rhizoctonia solani.
- Hahkhallitus – Seda põhjustab Bremmia lactucae, mis põhjustab vanematel lehtedel kollaseid laike.
Parim viis salati kahjurite ja haiguste tõrjeks on alati pigem ennetamine kui sekkumine. Salatikasvatajad peaksid kaaluma järgmisi samme. Oluline on kasutada sertifitseeritud seemneid ja taimi. Haiguskindlate sortide kasutamine võib takistada haiguse levikut. Mõnel juhul võib abi olla looduslike kahjurivaenlaste (nt lepatriinude) julgustamisest. Küsige oma kohalikult litsentseeritud agronoomilt.
Kui jäite vahele: Kodusalati kasvatamine pottides, konteinerites, tagahoovis
Ridad on sageli kaetud, et kaitsta salatitaimi putukate rünnakute eest. Võrgud võivad salatitaime kaitsta erinevate kahjurite eest. Vältige liigset kasutamist Väetised salatitaimedes. Viljavaheldus ja umbrohi tõrjemeetodeid saab kasutada mõne haiguse vastu. Keemilised tõrjemeetmed on lubatud pärast konsulteerimist kohaliku litsentseeritud agronoomiga.
17. samm: näpunäited salati poltide vähendamiseks
Salatile ei meeldi kuum ilm. Taim satub paanikasse ja otsustab esimesel võimalusel paremaid seemneid toota. Arenevad seemnekaunad ja taim hakkab toitaineid seemnetootmiseks muutma. See protsess, mida nimetatakse poltidega kinnitamiseks, annab kibedat salatit. Salati poltide vähendamiseks uurige esmalt poldikindlaid salati sorte. Näiteks võib Slobolti kasvatada soojemal temperatuuril. muud aiandusnõuandeid hõlmavad salati istutamist varjulistesse kohtadesse, et vältida kuuma ilmaga poldumist, multši kasutamist pinnase jahutamiseks ja taimede jahutamiseks kerge udu kastmist.
18. samm: koristusaeg salatitaimede kasvuks
Sa ei pea muretsema salati koristamise pärast – see on üks lihtsamini koristatavaid köögivilju. Enamikku salatit saab koristada 30–70 päeva pärast istutamist. Ajastus sõltub individuaalsest eelistusest. Kui teie salat on saavutanud soovitud suuruse, on see valmis. Hommikune salatikoristus annab teile parima maitse. Korjake salatit alati varahommikul.
Lehed on selle aja jooksul värskemad ja krõbedamad. Kuid enne pügamisega aeda suundumist töövahendid, kastke taimi ja oodake 15-20 minutit. Parim aeg salatilehtede koristamiseks on siis, kui need kasvavad 4–6 tolli pikkuseks. Võid hakkida ka noori lehti, mis lisab salatile suurepärase maitse. Lehtsalati koristamise õppimine on lihtne. Butterhead, Romaine ja peasalat lõigatakse kergesti maapinna lähedalt.
Kui lõikate maha iga teise salatitaime, annate ülejäänud taimele ruumi kasvada. Kui jätate salatilehed lühikeseks, jätkavad taimed uute lehtede tootmist ka suveni. Kui lubate lehtedel kasvada suureks ja küpseks, annab taim teada, et ta saadab välja õievarred ja hakkab tootma seemneid. See hetk ei ole enam söödav. Hoidke oma lehed salat väikesed, isegi kui see tähendab mõne lehe äraviskamist, sest neid on rohkem, kui jõuate süüa.
19. samm: salati saagikus hektari kohta
Salati keskmine hektarisaak on 20-40 tonni.
Allikas: https://www.agrifarming.in